Королевская ватрушка с персиками

Тесто: масло сливочное 150г, мука 2ст, сахар 1ст, соль 1/2ч.л, разрыхлитель для теста – 10г. Начинка: творог 5% 500г, яйца куриные – 4шт, сахар 1ст, ванилин на кончике ножа, персики консервированные 500г. Приготовление: * в глубокой миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель. Затем добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Все смешать, хорошо перетирая тесто в крошку. * отдельно в чашке взбить сахар и яйца, добавить творог и хорошо перемешать. Добавить ванилин на кончике ножа. * в форму для выпечки выложить 2/3 части теста-крошки в один слой, залить творожную начинку, выложить дольки персиков, сверху выложить оставшуюся крошку. * выпекать в разогретой до 180-200С духовке до золотистого цвета, примерно 15-20 минут. * снять форму, охладить до комнатной температуры Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами! МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska