🍲 Схторац - рецепт котлеты из бараньего фарша с чесноком по-армянски

Готовим традиционное армянское блюдо - Схторац! Что в дословном переводе звучит, как Чеснок. Схторац представляет собой котлеты из бараньего фарша с добавлением большого количества чеснока. 👩🏻 Автор рецепта - Мадина https://www.iamcook.ru/user/155506545 ИНГРЕДИЕНТЫ Бараний фарш - 350 г Чеснок - 10 зубчиков Белый хлеб - 32 г Яйца - 2 шт. Молоко - 90 г Масло сливочное - 45 г Мука - 40 г +для обваливания котлет Томатное пюре - 35 г Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Красный перец - по вкусу Уксус - 1 ч.л. Вода - 3 стакана На выходе получается 13 котлет 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/37357 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Армянская кухня (85 рецептов) https://www.iamcook.ru/country/armenia ✅ Котлеты из баранины (3 рецепта) https://www.iamcook.ru/section/4248 ✅ Разные рецепты из баранины (232 рецепта) https://www.iamcook.ru/ingredients/baranina -------- 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/ Вконтакте — https://vk.com/iamcook Одноклассники — https://ok.ru/iamcook Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/iamcook.ru Телеграм - https://t.me/iamcook #армянскаякухня #котлеты #баранина Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).