Горячее копчение горбуши Как коптить рыбу быстро, вкусно, правильно

Пересыпаем солью горбушу. Предварительно её почистить, промыть, отрезать голову, хвост и брюшки. Положить в холодильник на 5 часов. После засолки промыть горбушу, подсушить и коптить горбушу в течение 20 минут на слабых углях учитывая, что сама рыба морская, чтобы её не переварить под жаром огня. Далее даём горбуше отдохнуть в течении 3 часов. Рыба готова к употреблению. Друзья если мои видео и фото заслуживает оценки ставьте лайк и делитесь с друзьями. Тот самый шашлычок! В социальных сетях: Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/thesamekebab YouTube - https://www.youtube.com/c/Тотсамыйшашлычок Rutube - https://rutube.ru/channel/23792277/ ЯRus - https://yarus.ru/user/3368708 Telegram - https://t.me/Thesamekebab55 VK - https://vk.com/clubgroupthesamekebab Одноклассники - https://ok.ru/totsamysha Freegram - https://freegram.ai/u/thesamekebab Мил Ру - https://my.mail.ru/community/thesameshishkebab55/ До скорых встреч! #тотсамыйшашлычок #коптим #горбуша