Технолог Константин Попов в Уфе отрабатывает технологию хлебопечения

Пекарня ремесленного хлеба на 40 м2 до 150 кг хлеба в день за 1 млн. руб. Подробнее на нашем сайте: https://xleb-obor.ru/projects/proekt-1-pekarnya-remeslennogo-khleba-na-48-m2/ Ремесленная пекарня - лучшее решение для выпечки хлеба по традициям предков. С использованием закваски, долгой ферментации, развивающей вкус хлеба, а также классической выпечки в подовой печи всего, хлеба, бисквита, пирогов и даже круассанов. Занимаемая площадь, 40 кв.м. Обслуживающий персонал, 2 чел. Макс. выпечка в смену, 150 кг Средний расход электроэнергии, 23 кВ/ч Средний расход воды, 0.5 м.куб./ч Добро пожаловать на наш канал, полностью посвященный хлебопекарному оборудованию и технологиям выпечки! ?? Здесь вы найдете множество видео с подробными обзорами самого современного и эффективного оборудования для хлебопекарных производств. Мы расскажем о различных типах печей, миксеров, шкафов расстойки и других инструментов, которые помогут вам достичь идеального результата в выпечке. Наши видео демонстрируют работу оборудования в живую, позволяя вам увидеть его функциональность, надежность и качество выпечки. Мы также поделимся с вами ценными советами и техниками, которые помогут вам максимально использовать потенциал вашего оборудования. Будьте в курсе последних тенденций в сфере хлебопечения и технологий выпечки. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео, полезные советы и интересные материалы. Вместе мы создадим вкусные и качественные хлебобулочные изделия! Присоединяйтесь к нашему сообществу пекарей, кондитеров и просто любителей выпечки. Подписывайтесь сейчас и вместе мы достигнем новых высот в мире хлебопечения! ?? Ссылка на наш сайт: https://xleb-obor.ru/ Ссылка на телеграм канал https://t.me/xlebobor Ссылка на наш канал: https://rutube.ru/channel/1328392/