КРЫЛЫШКИ в вишневой глазури на кедровой дощечке. Chicken lollipops

Куриные крылышки в глазури Традиционно куриные Лоллипопсы (chicken lollipops) делаются из крыльев, именно тогда они имеют размер леденца на палочке. И ещё одно сходство это глазурь. Соус для лолипопс 300 грамм кетчупа и 200 грамм вишневого сиропа, можно добавлять всё что вам понравится Сначала обрабатываю куриное плечо Обсыпаю специями(делайте с любимыми специями) В этот раз коптил крылья на кедровой дощечке 200 градусов 40 минут После покрываю соусом и оставляю на непрямом жаре ещё на 30 минут. Делал на новом мастер таче https://grili.store/product/weber-70th-anniversary-edition/