Ленивый шоколадный рулет с творожной начинкой

Для теста: 150 г муки 3 средних яйца 100 г сахара 100 г сметаны 25 г какао-порошка 5 г разрыхлителя для теста Для начинки: 500 г творога 100 г сметаны 50 г сахара 2 средних яйца 50 г крахмала