Баклажаны с картошкой и перцем. Очень вкусное блюдо

Рецепт: 500 г. - баклажаны Растительное масло 2 зубчика чеснока 1/3 ч. л. - соль 1 шт. - болгарский перец 1/5 ч. л. - соль 5 шт. - картофель Растительное масло 1/2 ч. л. - соль 1/2 ч. л. - итальянские травы 1/2 ч. л. - паприка 1 шт. - репчатый лук Петрушка