Летний пирог с красной смородиной!
Я обожаю лето за его тепло и огромное разнообразие фруктов и ягод))) Ведь с ними столько всего можно приготовить и придумать! И любой десерт или выпечка с ягодами сразу становится просто королевским лакомством. А рецепт этого летнего пирога точно покорит вас сразу. В нем мало теста и оно легкое и хрустящее, и много нежнейшей почти чизкейковой начинки. Ягоды смородины очень хорошо подходят к этой начинке, оттеняют её сладость своей лёгкой кислинкой. Это потрясающе интересный пирог со своей изюминкой и вкусом. Готовьте с любовью и приятного чаепития! Ингредиенты: *Тесто* -270 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -90 гр сахара -125 гр мягкого сливочного масла -1 ч.л разрыхлителя -10 гр ванильного сахара -щепотка соли *Начинка* -400 гр сметаны 20% жирности -400 гр творога -4 яйца -100 гр мягкого сливочного масла -100 гр сахара -40 гр кукурузного крахмала -10 гр ванильного сахара -300 гр красной смородины -1 стол.л крахмала для обсыпки ягод ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671
Я обожаю лето за его тепло и огромное разнообразие фруктов и ягод))) Ведь с ними столько всего можно приготовить и придумать! И любой десерт или выпечка с ягодами сразу становится просто королевским лакомством. А рецепт этого летнего пирога точно покорит вас сразу. В нем мало теста и оно легкое и хрустящее, и много нежнейшей почти чизкейковой начинки. Ягоды смородины очень хорошо подходят к этой начинке, оттеняют её сладость своей лёгкой кислинкой. Это потрясающе интересный пирог со своей изюминкой и вкусом. Готовьте с любовью и приятного чаепития! Ингредиенты: *Тесто* -270 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -90 гр сахара -125 гр мягкого сливочного масла -1 ч.л разрыхлителя -10 гр ванильного сахара -щепотка соли *Начинка* -400 гр сметаны 20% жирности -400 гр творога -4 яйца -100 гр мягкого сливочного масла -100 гр сахара -40 гр кукурузного крахмала -10 гр ванильного сахара -300 гр красной смородины -1 стол.л крахмала для обсыпки ягод ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671