Азербайджанская кухня | Мировые бабушки | Выпуск 7

Плов, как зеркало азербайджанской кухни, яркое и разнообразное блюдо! В этой стране готовят до двухсот его видов. Вот только некоторые из них, самые популярные: сябзи плов, говурма, чыгыртма, шах плов. . . мы же решили остановиться на азербайджанском сладком плове, без которого не обходится ни одно застолье! Главная героиня, Кенюль Мамедова, примет участие в #ПоймиМенячеллендже, расскажет зачем у азербайджанских девушек в приданом должен был быть самовар и почему шафран - всему голова! О проекте: Цикл кулинарных программ, знакомящий с особенностями приготовления традиционных блюд 12 народов, проживающих на территории Омской области. Ролики посвящены русской, татарской, грузинской, армянской, казахской, польской, чувашской, азербайджанской, белорусской и другим национальным кухням. Проект направлен на сохранение национальных культур, а также их популяризацию среди жителей страны. Проект создан при поддержке Института развития интернета в рамках национального проекта «Культура». https://iri.digital #народы #многонациональность #единство #патриотизм #шоу