GRASAK SA SVINJSKIM MESOM/КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРОХ С МЯСОМ

Пошаговый рецепт Ингредиенты: Мясо: 500-700 г (традиционно используется свинина или говядина, но можно взять и курицу или индейку. Лучше всего подойдут части с небольшим количеством жира, например, лопатка, шея или грудинка). Горошек: 500 г (свежий или замороженный. Если используете сушеный горох, его нужно предварительно замочить на несколько часов или на ночь, а затем отварить до полуготовности). Лук репчатый: 2 средние головки или 1 большая Морковь: 1-2 средние штуки Чеснок: 2-3 зубчика или сухой гранулированный Томатная паста: 2-3 столовые ложки или кетчуп Растительное масло: для жарки Вода или бульон: около 500-700 мл (или столько, чтобы покрыть ингредиенты) Соль: по вкусу Черный молотый перец: по вкусу Лавровый лист: 1-2 шт. по желанию Паприка (сладкая или копченая): 1-2 чайные ложки (по желанию, для аромата и цвета) Зелень (петрушка, укроп): для подачи #elenaruserbia #сербия #vlog