30 минут и на столе! Лёгкий ПИРОГ с СЫРОМ и ПОМИДОРАМИ.

Летом, когда жарко и хочется чего-то лёгкого, но при этом сытного и вкусного, пеку этот замечательный пирог с помидорами и двумя видами сыра. По вкусу пирог получается очень нежный и ароматный с лёгкой ноткой чеснока и прованских трав. Продукты: Слоёное дрожжевое тесто – 1 упаковка Помидоры – 3-4 штуки Сыр любой рассольный (у меня адыгейский) – 150 гр. Твёрдый сыр – 150 гр. Перец чёрный молотый Прованские травы Заливка: Сметана – 200 гр. Мука – 2 ст. ложки Соль щепотка (если используется несоленый сыр) Зубчик чеснока (маленький) Помидоры черри или тёртый твёрдый сыр для украшения. Выпекать при t 200 гр. 20 минут. Диаметр формы 28 см. Разрезать и есть пирог лучше, когда он остынет.