🎀 Вертикальный торт-рулет «Малиновая Сказка»: вкус, в который влюбляешься! 🤍 Торт, как в мечтах ✨
📣 Хотите удивить гостей и родных? Сегодня у нас потрясающий вертикальный торт — эффектный, но при этом ЛЁГКИЙ в приготовлении! ✨ Нежнейший малиново-сливочно-творожный крем, воздушный бисквит и необычная сборка — всё, чтобы создать десерт с WOW-эффектом! 🎇 Идеален и для праздника, и просто для уюта выходного дня! 💕 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ ✨ 📏 БИСКВИТ (30 × 40 см): 🥚 6 яиц (С1, по 55–60 г с кожурой) 💧 110 г воды (6 ст. ложек) 🍬 200 г сахара 🌸 15 г ванильного сахара 🌾 150 г пшеничной муки (в/с или экстра) 🌽 90 г кукурузного крахмала 🧁 7 г разрыхлителя (1 ч.л. с горкой) 🧂 Щепотка соли 🍓 КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ: 🍇 250 г малинового пюре (готового или домашнего, можно протереть от косточек) 🍬 160 г сахара 🌿 10 г желатина 220 Блум + 60 г воды 🌸 15 г ванильного сахара 🥄 250 г творога (9%) 🥶 500 г холодных сливок 33–35% ⚪ Диаметр готового торта — около 20 см 📌 Как сделать сливки из молока и масла: YouTube ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/ 📌 Как правильно работать со сливками: YouTube ➜ https://youtu.be/pLt5ltyrng0 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/ 📌 Для покрытия я использовала крем-чиз на масле: https://youtu.be/vbcQRbMrvbQ 📌 Как выровнять торт крем-чизом: https://youtu.be/pQciHDnS_0s 📌 Вертикальный Медовик https://youtu.be/V-WU0ckFEdM 💬 Пишите в комментариях, если хотите больше таких простых, но эффектных тортов! 👍 Ставьте лайк, если вдохновились — это лучшая благодарность! 📲 Делитесь видео с подругами и сохраняйте себе, чтобы не потерять рецепт! #торт #малиновыйкрем #вертикальныйторт #домашнийторт #праздничныйторт #красивыйторт #хочуторт #людмилалюдмила #хочутортрецепты #тортнасвадьбу #тортнаденьрождения #маматортики #бисквитныйторт #тортсмалиной #тортсмалиновымкремом #тортпошагово #малиновоетворожное #малиновыйдесерт #людмилапоповарецепты #людмилапоповахочуторт хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт, вертикальный торт, торт наоборот, малиновый торт, торт с творожным кремом, бисквитный торт, торт с малиновым пюре, торт на праздник, торт на день рождения, домашний торт, красивый торт, нежный крем, сливочно-творожный крем, как собрать вертикальный торт, крем со сливками, торт с желатином, пошаговый рецепт торта, малиновый крем для торта, праздничный десерт ______________________________ Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb
📣 Хотите удивить гостей и родных? Сегодня у нас потрясающий вертикальный торт — эффектный, но при этом ЛЁГКИЙ в приготовлении! ✨ Нежнейший малиново-сливочно-творожный крем, воздушный бисквит и необычная сборка — всё, чтобы создать десерт с WOW-эффектом! 🎇 Идеален и для праздника, и просто для уюта выходного дня! 💕 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ ✨ 📏 БИСКВИТ (30 × 40 см): 🥚 6 яиц (С1, по 55–60 г с кожурой) 💧 110 г воды (6 ст. ложек) 🍬 200 г сахара 🌸 15 г ванильного сахара 🌾 150 г пшеничной муки (в/с или экстра) 🌽 90 г кукурузного крахмала 🧁 7 г разрыхлителя (1 ч.л. с горкой) 🧂 Щепотка соли 🍓 КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ: 🍇 250 г малинового пюре (готового или домашнего, можно протереть от косточек) 🍬 160 г сахара 🌿 10 г желатина 220 Блум + 60 г воды 🌸 15 г ванильного сахара 🥄 250 г творога (9%) 🥶 500 г холодных сливок 33–35% ⚪ Диаметр готового торта — около 20 см 📌 Как сделать сливки из молока и масла: YouTube ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/ 📌 Как правильно работать со сливками: YouTube ➜ https://youtu.be/pLt5ltyrng0 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/ 📌 Для покрытия я использовала крем-чиз на масле: https://youtu.be/vbcQRbMrvbQ 📌 Как выровнять торт крем-чизом: https://youtu.be/pQciHDnS_0s 📌 Вертикальный Медовик https://youtu.be/V-WU0ckFEdM 💬 Пишите в комментариях, если хотите больше таких простых, но эффектных тортов! 👍 Ставьте лайк, если вдохновились — это лучшая благодарность! 📲 Делитесь видео с подругами и сохраняйте себе, чтобы не потерять рецепт! #торт #малиновыйкрем #вертикальныйторт #домашнийторт #праздничныйторт #красивыйторт #хочуторт #людмилалюдмила #хочутортрецепты #тортнасвадьбу #тортнаденьрождения #маматортики #бисквитныйторт #тортсмалиной #тортсмалиновымкремом #тортпошагово #малиновоетворожное #малиновыйдесерт #людмилапоповарецепты #людмилапоповахочуторт хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт, вертикальный торт, торт наоборот, малиновый торт, торт с творожным кремом, бисквитный торт, торт с малиновым пюре, торт на праздник, торт на день рождения, домашний торт, красивый торт, нежный крем, сливочно-творожный крем, как собрать вертикальный торт, крем со сливками, торт с желатином, пошаговый рецепт торта, малиновый крем для торта, праздничный десерт ______________________________ Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb