Шоколадный торт Панчо — простой и вкусный! 🍫🎂
Сегодня я буду готовить удивительно вкусный и простой в исполнении торт ""Панчо"". Этот торт не оставит равнодушным никого, кто его попробует! Ингредиенты для бисквита: Мука — 130 г Сахар — 150 г Яйца — 6 шт Какао-порошок — 40 г Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки Соль — щепотка Ванилин — по вкусу Ингредиенты для крема: Сметана — 700 г Сахар — 100 г Ванилин — по вкусу Ингредиенты для прослойки: Орехи — 100 г Ананасы — 300 г Вишня — 200 г Приготовление: Соедините яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбейте в пышную пену. Смешайте муку с какао-порошком и разрыхлителем. Просейте сухие ингредиенты в яичную массу в два этапа, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх. Тесто может немного опасть, но все равно останется воздушным. Перелейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 25 на 35 см. Сразу же поставьте форму в хорошо разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут. Первые 20 минут духовку не открывайте, чтобы бисквит не опал. Проверьте готовность деревянной палочкой: она должна выходить сухой, без следов сырого теста. Готовый бисквит переложите на решётку и удалите бумагу. После остывания нарежьте его на кубики. Взбейте сметану с сахаром в течение нескольких минут, чтобы сахар растворился. По желанию можно добавить ванилин для аромата. Соберите торт в круглой миске, застеленной плёнкой. Каждый кубик бисквита окуните в крем и выложите первый слой. Сверху добавьте ананасы, жаренные орехи и вишню. Затем повторите слой бисквита и так далее. В конце хорошо прижмите все широкой лопаткой и накройте краями плёнки. Уберите торт в холодильник на 6-8 часов. Затем накройте миску блюдом и переверните миску. Сверху можно смазать торт сметаной и посыпать шоколадной крошкой. Я смазала тонким слоем сметаны и украсила растопленным шоколадом. Этот торт нравится всем, кто его пробует! Желаю вам успехов в приготовлении, у вас всё получится, ведь это очень просто! 00:00 Приготовление шоколадного бисквита • Взбиваем 6 яиц комнатной температуры с 150 граммами сахара и щепоткой соли до пышной пены. • Смешиваем 130 граммов муки, 40 граммов какао и половину чайной ложки разрыхлителя. • Просеиваем сухие ингредиенты в два этапа, аккуратно перемешивая. • Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. 01:51 Подготовка ингредиентов для торта • Нарезаем остывший бисквит на небольшие кубики. • Подготавливаем 100 граммов жареного грецкого ореха, 300 граммов консервированного ананаса и 200 граммов замороженной вишни. • Готовим сметанный крем: взбиваем 700 граммов сметаны 20% жирности с пакетиком ванильного сахара и 4-5 столовыми ложками сахара. 02:37 Сборка торта • Застилаем миску пищевой пленкой или используем пищевой пакет. • Опускаем кусочки бисквита в крем, выкладываем первый слой, добавляем ананасы, орехи и вишню. • Повторяем слои, завершая бисквитом и кремом. • Убираем торт в холодильник на 6-8 часов для пропитки. 03:43 Украшение торта • Переворачиваем торт на блюдо, убираем пленку. • Обмазываем торт сметаной и украшаем растопленным шоколадом. • Украшаем край торта лепестками миндаля или измельченными орехами. 04:56 Заключение • Торт получается вкусным и пропитанным, подходит для любого уровня кулинарных навыков. • Автор надеется, что вдохновила зрителей на приготовление торта. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: В гостях у Аннушки Источник: https://www.youtube.com/watch?v=2REpcrsSbLM Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.
Сегодня я буду готовить удивительно вкусный и простой в исполнении торт ""Панчо"". Этот торт не оставит равнодушным никого, кто его попробует! Ингредиенты для бисквита: Мука — 130 г Сахар — 150 г Яйца — 6 шт Какао-порошок — 40 г Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки Соль — щепотка Ванилин — по вкусу Ингредиенты для крема: Сметана — 700 г Сахар — 100 г Ванилин — по вкусу Ингредиенты для прослойки: Орехи — 100 г Ананасы — 300 г Вишня — 200 г Приготовление: Соедините яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбейте в пышную пену. Смешайте муку с какао-порошком и разрыхлителем. Просейте сухие ингредиенты в яичную массу в два этапа, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх. Тесто может немного опасть, но все равно останется воздушным. Перелейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 25 на 35 см. Сразу же поставьте форму в хорошо разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут. Первые 20 минут духовку не открывайте, чтобы бисквит не опал. Проверьте готовность деревянной палочкой: она должна выходить сухой, без следов сырого теста. Готовый бисквит переложите на решётку и удалите бумагу. После остывания нарежьте его на кубики. Взбейте сметану с сахаром в течение нескольких минут, чтобы сахар растворился. По желанию можно добавить ванилин для аромата. Соберите торт в круглой миске, застеленной плёнкой. Каждый кубик бисквита окуните в крем и выложите первый слой. Сверху добавьте ананасы, жаренные орехи и вишню. Затем повторите слой бисквита и так далее. В конце хорошо прижмите все широкой лопаткой и накройте краями плёнки. Уберите торт в холодильник на 6-8 часов. Затем накройте миску блюдом и переверните миску. Сверху можно смазать торт сметаной и посыпать шоколадной крошкой. Я смазала тонким слоем сметаны и украсила растопленным шоколадом. Этот торт нравится всем, кто его пробует! Желаю вам успехов в приготовлении, у вас всё получится, ведь это очень просто! 00:00 Приготовление шоколадного бисквита • Взбиваем 6 яиц комнатной температуры с 150 граммами сахара и щепоткой соли до пышной пены. • Смешиваем 130 граммов муки, 40 граммов какао и половину чайной ложки разрыхлителя. • Просеиваем сухие ингредиенты в два этапа, аккуратно перемешивая. • Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. 01:51 Подготовка ингредиентов для торта • Нарезаем остывший бисквит на небольшие кубики. • Подготавливаем 100 граммов жареного грецкого ореха, 300 граммов консервированного ананаса и 200 граммов замороженной вишни. • Готовим сметанный крем: взбиваем 700 граммов сметаны 20% жирности с пакетиком ванильного сахара и 4-5 столовыми ложками сахара. 02:37 Сборка торта • Застилаем миску пищевой пленкой или используем пищевой пакет. • Опускаем кусочки бисквита в крем, выкладываем первый слой, добавляем ананасы, орехи и вишню. • Повторяем слои, завершая бисквитом и кремом. • Убираем торт в холодильник на 6-8 часов для пропитки. 03:43 Украшение торта • Переворачиваем торт на блюдо, убираем пленку. • Обмазываем торт сметаной и украшаем растопленным шоколадом. • Украшаем край торта лепестками миндаля или измельченными орехами. 04:56 Заключение • Торт получается вкусным и пропитанным, подходит для любого уровня кулинарных навыков. • Автор надеется, что вдохновила зрителей на приготовление торта. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: В гостях у Аннушки Источник: https://www.youtube.com/watch?v=2REpcrsSbLM Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.