Кремовые крокеты с шампиньонами.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны-150 гр.(обжарить) Масло сливочное-50 гр. мука-5 ст.л. сыр моцарелла-80 гр. молоко-500 мл. соль,перец по вкусу. яйцо-1 шт.+вода-2 ст.л.+мука-4ст.л. панировочные сухари. растительное масло для жарки.