У истоков вкуса 2 сезон 1 серия (документальный сериал, 2019)

Название серии: «Молочные продукты» Юньнань известен своим разнообразием молочных продуктов, среди которых особенно выделяется Дали рушань — тонко нарезанный сыр с нежной структурой. Его обжаривают, запекают на гриле или подают с мёдом, создавая блюда, в которых сочетаются простота, лёгкая сладость и насыщенный молочный вкус. Эти продукты отражают уникальные традиции региона, где молочное ремесло развивается уже многие поколения.