Раньше цветную капусту чаще жарила в кляре, а сейчас делаю полезнее, вкуснее и быстрее

Ингредиенты: Капуста цветная: 500г Сметана: 100г Майонез: 50г Сыр твердый: 50г Соль: 1/3 ч.л Чеснок: 1-2зуб Черный перец