ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ! ВЛАЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ!
Рецепт: Молоко - 200 мл ( тёплое ) Дрожжи сухие - 7 - 10 грамм, свежие 25 - 30 грамм Сахар - 130 - 200 грамм Ванильный сахар - 1 пакетик Цедра 1 лимона, апельсина Мука - 500 грамм Желтки - 5 штук Соль - 1/4 ч.ложки Сливочное масло ( маргарин ) - 100 грамм Изюм, цукаты - 120 грамм Готовим опару: В тёплое молоко (температура тела), добавляем дрожжи, столовую ложку сахара, две - три столовые ложки муки, накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте для подъёма. Далее добавляем ванильный сахар, цедру, соль, желтки, сахар, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Сначала ложкой, а потом руками. Вымешиваем пять минут, потом понемногу добавляем сливочное масло или маргарин и вымешиваем тесто до однородности, минут 10 - 15. Изюм и цукаты заливаем кипятком на 10 - 15 минут, просушиваем, добавляем столовую ложку муки и вмешиваем в тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте для подъёма на 1,5 - 2 часа. Когда тесто подошло обминаем его и укладываем в формочки, заполняем форму на одну треть. Накрываем формы полотенцем и оставляем в тёплом месте на 40 - 60 минут. Выпекаем в заранее разогретой духовке до температуры 180 градусов 30 - 45 минут, может понадобиться и час. Проверяем куличи на готовность деревянной палочкой или зубочисткой. Готовьте с удовольствием! Счастливой вам Пасхи! Здоровья вам и вашим близким! #куличрецепт #пасха #пасхальнаявыпечка #выпечка #сдобнаявыпечка #пасхальныйстол #пасхальныйкулич #куличнапасху #дрожжевоетесто #дрожжеваявыпечка #пасха #пасха2025 Мой Дзен канал:https://dzen.ru/marinakharybna
Рецепт: Молоко - 200 мл ( тёплое ) Дрожжи сухие - 7 - 10 грамм, свежие 25 - 30 грамм Сахар - 130 - 200 грамм Ванильный сахар - 1 пакетик Цедра 1 лимона, апельсина Мука - 500 грамм Желтки - 5 штук Соль - 1/4 ч.ложки Сливочное масло ( маргарин ) - 100 грамм Изюм, цукаты - 120 грамм Готовим опару: В тёплое молоко (температура тела), добавляем дрожжи, столовую ложку сахара, две - три столовые ложки муки, накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте для подъёма. Далее добавляем ванильный сахар, цедру, соль, желтки, сахар, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Сначала ложкой, а потом руками. Вымешиваем пять минут, потом понемногу добавляем сливочное масло или маргарин и вымешиваем тесто до однородности, минут 10 - 15. Изюм и цукаты заливаем кипятком на 10 - 15 минут, просушиваем, добавляем столовую ложку муки и вмешиваем в тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте для подъёма на 1,5 - 2 часа. Когда тесто подошло обминаем его и укладываем в формочки, заполняем форму на одну треть. Накрываем формы полотенцем и оставляем в тёплом месте на 40 - 60 минут. Выпекаем в заранее разогретой духовке до температуры 180 градусов 30 - 45 минут, может понадобиться и час. Проверяем куличи на готовность деревянной палочкой или зубочисткой. Готовьте с удовольствием! Счастливой вам Пасхи! Здоровья вам и вашим близким! #куличрецепт #пасха #пасхальнаявыпечка #выпечка #сдобнаявыпечка #пасхальныйстол #пасхальныйкулич #куличнапасху #дрожжевоетесто #дрожжеваявыпечка #пасха #пасха2025 Мой Дзен канал:https://dzen.ru/marinakharybna