Тесто - просто ПЕСНЯ! Блины на дрожжах! Как я могла забыть этот рецепт?

Рецепт теста: 1л молока ( желательно, тёплого) Ч.л. соль 2ст.л. сахарный песок 6гр. Сухих дрожжей ( половина пакетика 11гр) Мука 400гр Масло растительное в тесто 2-3ст. ложки Поставить в теплое место. У меня тесто поднялось в два раза.