Гид с усами Александр Варламов

А вы знали, что искусственный интеллект придумали в России ещё 120 лет назад? В 1906 году профессор математики петербургского университета Андрей Марков заложил основу для искусственного интеллекта. А началось всё с Евгения Онегина. Марков анализировал чередование гласных и согласных в романе Пушкина. И фактически создал первую в истории модель обработки естественного языка. Он изучал последовательности случайных событий и открыл принцип, который сегодня лежит в основе всех языковых моделей. Например, продолжите фразу: «Столица России - это…» С вероятностью в 90% вы скажете Москва. А ведь можно было бы продолжить иначе: Столица России – это один из крупнейших мегаполисов мира. Или столица России – это красивый город. Каждый раз, когда вы печатаете на смартфоне и видите предсказание следующего слова — работает наследие Маркова. Сегодня марковские процессы используются в алгоритмах стоимостью сотни миллиардов долларов. Вот лишь несколько примеров. Google переводчик - каждый перевод использует скрытые марковские модели. Siri - распознавание речи. А ещё геномика – анализ последовательности ДНК. И финансовое моделирование – анализ рисков и прогнозирование цен. Было интересно? А ещё больше в других моих видео и на экскурсии в Суздале.

Вещи женского гардероба, которые изначально носили мужчины. Часть 2. Платье. В древнерусском и других славянских языках слово платье было синонимом слова "одежда". Длинные рубахи русских богатырей также называли платьями. Однако в конце 19-го века в привычные нам платья наряжали и мальчиков. Узнаете это милое дитя на фото? Это будущий император Николай второй. И это тоже он с младшим братом Георгом. А это Пётр Столыпин четырёх лет со своим братом. Это Франклин Рузвельт. А это маленький Черчилль. Парики. Их тоже изначально носили исключительно мужчины. Свою популярность парики приобрели в 17 веке благодаря французскому королю Людовику 13. Он начал лысеть и не хотел мириться с этим фактом. Потом эту моду подхватил его сын Людовик 14. В 18 веке парики носили исключительно мужчины. А женщины лишь делали причёску, дополняя её искусственными волосами. Клатч или женская сумочка. Изначально это тоже мужской предмет гардероба. В средние века карманов на одежде не было. Деньги и ценные вещи мужчины носили на поясе вот в таких кошельках. Одно из названий – калита. Современные женские сумки появились в начале 20 века. За основу дизайнеры взяли как раз мужские сумки, в которых было несколько внутренних отделений и застёжки. Ночные рубашки. Их изначально носили мужчины. Бесформенные белые льняные платья ниже колена использовались как для ночного сна, так и в качестве домашней одежды. И ботфорты. С 15 века их носили исключительно мужчины. Удобно для верховой езды и для прогулок по улицам в непогоду. Очень любил носить ботфорты Пётр I. Его оригинальная обувь сохранилась в Оружейной палате московского Кремля. А вы знали?

Чулки. Оказывается, мужики носили их с 9 века. Мужчины высших сословий предпочитали белые или цветные чулки, а простолюдины — только чёрные. С 16 века чулки постепенно из мужского атрибута превратились в женский. Высокие каблуки. В 10 веке персидские всадники использовали обувь на высоких каблуках. Так удобнее было держать ногу в стремени во время верховой езды. В Европе обувь на каблуке стала популярной в 16 веке. Низкорослым мужчинам каблуки предавали уверенности, потому что делали их выше. Большим поклонником туфель на каблуке был король Франции Людовик XIV — у него была целая коллекция этой обуви. Лосины. Первоначально они были элементом военной формы у мужчин. И изготавливались из кожи лося, отчего и получили своё название. Об этом у меня было отдельное видео. Стринги. Предшественницей современных стрингов была набедренная повязка. Её можно назвать одним из первых предметов гардероба. Есть версия, что набедренные повязки носили еще 75 000 лет назад. И делали это исключительно мужчины. Такие трусы использовались для защиты во время физической работы или битв. А про другие вещи женского гардероба, который носили мужчины, расскажу в следующем видео.

Откуда появилось слово бойкот? И оно не имеет отношения к коту. Эта история случилась в Ирландии в конце 19 века. Жил был лорд Эрн, землевладелец в графстве Мейо. А у него был управляющий Чарльз Бойкотт. В 1880-м году случился неурожай. Несмотря на это управляющий потребовал у крестьян плату за землю. Всех, кто не заплатит, грозился выгнать с арендуемых земель. Тогда жители городка решили сплотиться и игнорировали управляющего везде: на улице, в магазине, в церкви… обрекая Бойкотта на суровое одиночество как прокаженного. В итоге управляющий не выдержал и уехал к себе домой в Англию. А слово бойкот прочно вошло в лексикон британцев. Позже оно распространилось по всей Европе. А в русский язык пришло из немецкого. От глагола boykottieren - бойкотировать. А вы знали?

В этом видео я показываю необычные предметы крестьянского быта и рассказываю о том, как их использовали. На своих экскурсиях я также рассказываю про быт русских крестьян и те вещи, которые они использовали ежедневно

Откуда пошло выражение держать свечку? Есть 3 три версии. Согласно первой, это древнерусский обычай. На Руси первая брачная ночь была частью публичного свадебного обряда. В тёмной горнице старшие родственники жениха — отец или брат — оставались с молодоженами со свечами в руках, чтобы освещать и быть свидетелями первой брачной ночи. Дабы удостовериться, что у молодых всё получилось. Согласно второй версии в 18-19 веке у состоятельных аристократов дома была особая должность у слуги, который держал свечу. Так вот слуга стоял у постели хозяев, пока те раздевались, укладывались спать или предавались супружеским утехам. И слуга, вроде как, их ничуть не смущал.
 Согласно третьей версии, эта фраза пришла к нам из Европы. Её происхождение связывают с гравюрой итальянского художника 16 века Агостино Карраччи «Мессалина в каморке Лициски». На ней изображена сцена в публичном доме Древнего Рима: пока парочка занимается любовью, над ними стоит хозяйка заведения со свечой в руках.
 В современном языке выражение «держать свечку» означает «оказаться свидетелем каких-то событий». Чаще всего моментов из личной жизни. А какая версия вам кажется наиболее правдоподобной?

А вы знали, что яйцо с сюрпризом придумали в России? И случилось это больше 100 лет назад. Изобрели его кондитеры товарищества Абрикосова. Ныне это концерн Бабаевский. Первые яйца с сюрпризом появились на прилавке в конце 19-го века. Правда, продавали их только на Пасху. У фабрики Абрикосова было 8 яиц с сюрпризами и украшениями, 6 без украшений и 5 в цветной фольге. Следом за Абрикосовым шоколадные яйца стала выпускать фабрика «СИУ и Ко». Ныне неизвестная как «Большевик». А потом к ним ещё и присоединился кондитер немецкого происхождения Иоганн Динг. Говорят, что его яйца были вкуснее, сюрпризы разнообразнее. Поэтому большинство московских детей начала 20-го века любили именно их. После революции и переворота 1917 г. фабрики были национализированы. Пасха перестала быть народным праздником и шоколадные яйца больше не выпускали. Вернулись на прилавке российских магазинов они только в девяностые годы 20-го века. Поделитесь этим роликом! А ещё больше интересного найдёте других моих видео.

А вы знаете, откуда появилось слово лосины? И причём здесь лось и подмосковный город Лосино-Петровский? Оказывается, первые лосины появились в русской армии в 18 веке. Были заимствованные они у пруссаков. И делались первые лосины из кожи лося. Были они очень узки и поэтому надевались в смоченном виде. А высыхали прямо на теле. Смотрелись идеально, но вызывали потёртости на коже ног. А причём тут Лосино-Петровск? Петровская Слобода появилась в 1708 году. Там была основана казённая кожевенная Лосиная мануфактура для производства амуниции русской армии. И уже на следующий год мануфактура выпустила 4 тысячи кож для нужд русской армии нового строя. А из этой кожи шили… правильно лосины. В российской армии просуществовали они до 1917 года. А в новом времени лосины приобрели свою популярность в начале 90-х годов уже среди женщин. Если было интересно, – поделитесь этим видео. Пусть больше людей узнает про лосины.

Довести до цугундера. Подписчики просили рассказать, откуда это выражение. В оригинале звучит оно Zu hundert. Что в переводе с немецкого означает «к сотне». Такое количество ударов шпицрутенами предназначалось провинившемуся солдату в 18-19 веке. (Русские солдаты назвали просто цугундер.) Шпицрутен — это длинная гибкая палка или прут. Солдата прогоняли через строй однополчан, которые сыпали ему удары по спине. Минимальное наказание 100 ударов. По-немецки – хундерт. За что били? За неопрятность форменной одежды полагалось от 100 ударов и более. За пьянство от 300 до 500 ударов. За воровство у товарищей 500 ударов. За побеги из армии от 1500 до 5000 ударов. В начале XIX века число ударов доходило до 6 тысяч. Это было равносильно смертной казни. Осуждённого раздевали по пояс сверху и прогоняли через строй товарищей. Сзади него шёл полковой врач, который считал количество ударов. Такая мера воспитания была введена Петром первым в 1701-м году. Отменили этот вид наказания только в 1863 году.

Атас. В переводе с идиша атус– это внимание или приготовиться. Обычно атас кричал тот, кто стоял на шухере. А шухрер в переводе с иврита означает человека освобождённого от забот. Стоявший на шухере не участвовал непосредственно в воровстве, а караулил, не идёт ли кто, пока вор проворачивал свои дела. Слово лахут на иврите означает жадный. Отсюда происходит слово лох. Шняга происходит от древнееврейского «шене-ях». Означает оно мелкий товар, безделушку или не очень ценную вещь. Слово шмон происходит от еврейского шмоне – восемь. Обыски в царских тюрьмах происходили в 8 вечера. Ништяк то есть здорово или отлично на иврите звучит как «ништак» и в переводе означает мы успокоимся. Если видео оказалось для вас интересным, – поделитесь им со своими друзьями!

Как в русском языке появились слова блатного жаргона вроде фраер, ксива, хана, шмон? Что они значили на самом деле и откуда происходит само слово блатной? Все эти слова из иврита или идиша. В конце 19-го века самый криминальный город Российской Империи – портовая Одесса. Большинство воров, шулеров и контрабандистов там еврейского происхождения. Евреи тогда говорили на идише. Где 70% слов заимствованны из немецкого языка. Слово блатной – на идише blatte – это лист или бумажка. Тот кто устраивался по блату имел бумажку от нужного человека. Фраер от слова Frej (Фрай) свобода. Это свободный человек, который не сидит в тюрьме. Ксива в переводе с иврита - это документ. Поэтому удостоверение часто называют ксивой. Малина – на иврите Малон – это гостиница или место для ночлега. В одесском жаргоне это место сбора воров. Слово хана - конец. Интересно, что в переводе с иврита слово хана означает «сделать привал или остановку в пути». Напишите в комментариях, какие ещё слова стоит разобрать?

В каком возрасте детей в селе приучали к труду. Что дети умели делать в 3 года и что в 11 лет? Как думаете, в каком возрасте детей учили разводить огонь в печи, кормить скотину, мыть посуду и мести пол? В 3-4 года. А девочку в этом возрасте сажали за веретено и она училась из кусочка шерсти делать нитку. К 7 годам девочки получали свой первый сарафанчик. С этого времени они начинали ходить за скотиной и выходить в поле на помощь в жатве, а также приглядывали за младшими детьми. А мальчикам в этом возрасте давали первые штаны. Они начинали выходить в поле на пахоту, учились обращаться с лошадью. В 11 лет девочки могли уметь плавать на лодке, ткать, сами вязать снопы. А мальчики к 11 годам уже могли вывозить навоз на поля, боронить пашню, возить снопы на овин, молотить зерно, удить рыбу и ставить силки на птиц. И начинали осваивать мелкое ремесло, например, плетение лаптей и корзин из лыка. В 14 лет отроку выделяли кусок земли, и он начинал осваивать самостоятельно пахоту, сев и сбор урожая. А ещё он мог учиться сложному ремеслу у мастера. Например, плотничать, гончарить или ковать. К 15 годам девушки умели жать хлеб, ворошить сено, молоть зерно, готовить в печи и вышивать. И её уже могли выдать замуж. А юноша к 17-18 годам считался готовым к тому, чтобы жить отдельно и добывать самостоятельно пропитание. К этому возрасту ему уже искали невесту. Сколько лет вашему ребёнку и что он умеет делать в своем возрасте? Напишите в комментариях!

Тайны знаков препинания. Как Ломоносов изменил русский язык? Вы никогда не задумывались, как появились знаки препинания? Это, кстати не восклицательный знак, а удивительный. Так его назвал Михаил Ломоносов. Именно он ввел первые знаки препинания. Случилось это в 1755 году. Всего этих знаков восемь. Названия первых четырех мы знаем: запятая, точка с запятой, точка, вопросительный знак. Остальные четыре знака мы употребляем, но называем их по-другому. Двоеточие Михаил Васильевич назвал просто две точки. Удивительный знак - это наш восклицательный. Единительный - это знак переноса. А вот что Ломоносов назвал вместительным знаком? Напишите свой вариант в комментариях. Там же спустя пару дней я напишу правильный ответ.

А вы знали, что ксилит делают из березы? Ксилит - это заменитель сахара. В одном из своих видео я рассказывал про кашу из березы, которую ели наши предки в голодные времена. Своё название ксилит или ксилитол (xylitol) получил от древнегреческого xyl — «древесина». Потому что содержится в берёзовой и буковой коре. В конце 19 века 1890 году из бука ксилит впервые синтезировал немецкий химик Эмиль Фишер. В природе ксилит в небольшом количестве содержится в некоторых фруктах, овощах и ягодах. А сейчас в промышленных масштабах его научились синтезировать из кукурузы. А то берёз не напасешься. Ксилит имеет сладкий вкус, при этом на 40% менее калориен, чем сахар. И у него есть и другие полезные свойства. Он подавляет рост бактерий, стимулирует слюноотделение и повышает защитные свойства слюны. Поэтому задолго до жевательной резинки наши предки заботились о здоровье зубов. Пусть порой и неосознанно. Если понравилось видео, вы знаете, что делать. А ещё больше интересного в других моих видео!

Тайна фамилии Велосипедов за 400 лет до велосипеда. Рассказываю о происхождении необычной фамилии Велосипедов, которая существовала задолго до изобретения велосипеда. И объясняю интересную традицию перевода фамилий на латынь в 16 веке среди образованных людей и раскрываю любопытные лингвистические метаморфозы.

Почему русские ходили в баню по субботам? Мы обсуждаем, почему ходить в баню было принято по субботам на Руси. Это было связано как с бытовыми, так и с религиозными причинами. #баня #традиции #суббота #крестьяне #очищение #церковь

Почему так говорили? Ведь чай всё-таки пьют, а не кушают. Это мы сейчас. А ещё лет 150 назад было иначе. Чаепитие было целым ритуалом - кипятился самовар, стол накрывался скатертью. На стол ставили сахарницы с колотым сахаром, розетки с разнообразными вареньями, блины и пироги, сушки, баранки, бублики. Хозяйка ставила большой заварной чайник, лучшие чашки и блюдца. Такое чаепитие воспринималась как отдельный прием пищи. Поэтому и говорили «откушать чаю». Чаще всего так делали по вечерам и обычно в субботу после бани. А почему ходили в баню именно по субботам, – расскажу в следующем видео.

Мы обсуждаем, что в среде крестьян до революции было нормой жениться сразу после смерти первой жены. Это делалось для выживания, так как средняя продолжительность жизни в России в конце 19-го века составляла всего 27 лет. Вдовец с детьми нуждался в новой хозяйке, и церковь не осуждала такие браки, а даже считала их богоугодными.

А вы знали, что Лимпопо – это популярный напиток в конце 19-го века? Держите рецепт: Ингредиенты: светлое пиво — 0,5 л; сахар — полстакана; лимон — 1 штука; бородинский хлеб — 1 буханка; тёмный ром — 30–35 мл (по желанию).   Как приготовить: 1. Добавить сахар в пиво, перемешать. 2. Из лимона снять цедру (жёлтую кожуру без белой горькой мякоти). 3. Выдавить лимонный сок в пиво, туда же добавить цедру. 4. Из бородинского хлеба сделать гренки или сухари, сложить их в кастрюлю и залить пивом. По желанию добавить ром. 5. Оставить смесь настаиваться 30–60 минут. 6. Готовый лампопо процедить через марлю, не отжимая. Пусть больше людей узнают об этом. Поделитесь этим видео!

Забытые блюда старой русской кухни. В этом видео обсуждаем несколько старинных русских блюд, которые могут показаться необычными современному человеку, но когда-то были важной частью рациона русских крестьян. Мы узнаем, как готовились каша из березы, хлеб из камыша и другие интересные блюда. Какие из них вы бы хотели попробовать?