Бисквит

Мастер-класс по созданию новогоднего декора Снеговички. Получается эффектный декор, оригинальный, красивый и праздничный. подробный мастер-класс - https://vkvideo.ru/playlist/-199547044_4/video-199547044_456239084?linked=1 Ингредиенты: Мастика шоколадная или сахарная Раффаелло по 2шт на снеговика Кокосовая стружка Растопленный шоколад Посыпка (красная для носа, темная для глаз, розовая для губ, голубая на помпон) Краситель голубой или кандурин Canon and Variation - Twin Musicom Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Canon and Variation (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Простое, но эффектное новогоднее украшение торта Jingle Bells - Kevin MacLeod Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Jingle Bells (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100187 Исполнитель: http://incompetech.com/

Простое в приготовлении пирожное, имеющее потрясающий вкус и волшебное праздничное настроение. Насыщено-шоколадное пирожное с мягкой сливочной карамелью и узнаваемым легким хвойно-сладким ароматом кедровых орешков. Удивите гостей реалистичными вкусными пирожными и порадуйте себя простотой приготовления. Подробный рецепт пирожных Шишки - https://rutube.ru/video/10dbc211cf8c5a7bff8c698e04a01735/ Рецепт бисквита - https://rutube.ru/video/8b85591dfacd1eddc563e25677ac3742/ Рецепт карамели - https://rutube.ru/video/b078d61a723c4ce172ccf612dfc9ec71/ Ингредиенты: Бисквит или печенье - 400 г Темный шоколад – 90г Масло сливочное – 110г Начинка: Карамель – 70г Кедровые орехи – 30-40г Кукурузные шоколадные хлопья – 50-70г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Roa - Happy Holidays Music : Roa - Happy Holidays Watch : • Roa - Happy Holidays 【Official】 Stream / Download : https://hypeddit.com/roamusic/happyholidays License : https://roa-music.com

Классическое безе на палочке из соломки, эффектно, современно и, главное, вкусно. Подробный рецепт Безе на палочке - https://vkvideo.ru/playlist/-199547044_10/video-199547044_456239124?linked=1 Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Carefree (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037 Исполнитель: http://incompetech.com/

Мягкое песочное печенье, с ярким ароматом апельсина и легкой пряностью корицы, украшенное глазурью. Это вкусное лакомство, превосходный декор десертов и необычный подарок. Подробный рецепт - https://rutube.ru/video/5568c8c0158bb986fb6ea274c990b283/ Ингредиенты: Масло сливочное – 200г сахар – 150г ванилин - щепотка яйцо – 1шт мука – 300г разрыхлитель – 1 ч.л. цедра 1 апельсина корица - щепотка Глазурь: Яичный белок – 1шт Сахарная пудра – 200г Лимонный сок – 0,5 ч.л. Краситель посыпка Калорийность на 100г - 392 ккал, Б – 4,3г, Ж – 15,25г, У – 59,69г Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Santo Rico (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Цветы – это нежный, красивый и универсальный декор для десертов. Из шоколада цветы получаются нежные и реалистичные. Они могут быть любой расцветки, подходящей под ваш десерт. Такой декор смотрится очень эффектно. Он не сложен в изготовлении и сможет украсить любой десерт. Как растопить шоколад - https://rutube.ru/video/9b94d2226cf7366fdf57528ef4621ac1/ Ингредиенты: Белый шоколад Краситель жирорастворимый посыпка Carefree - Kevin MacLeod Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Carefree (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037 Исполнитель: http://incompetech.com/ #шоколадныецветы #цветыизшоколада #съедобныецветы #цветочныйдекор #цветы #Бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #bcдекор

Хризантемы можно изготовить из любого вида мастики. Это красивый, реалистичный и съедобный декор. Нежный цветок, с тонкими изящными лепестками и мягкой воздушной формой, несомненно украсит любой десерт. Подробный мастер-класс - https://rutube.ru/video/d67e370e731d0c9b845af5dd1cbdae1d/ Last Kiss Goodnight - Kevin MacLeod Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Last Kiss Goodnight (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100611 Исполнитель: http://incompetech.com/

Торт Домик, быстрый, вкусный и без выпечки. Это коржи из печенья, творожный крем и сочные ягоды или фрукты. Подробный рецепт - https://rutube.ru/video/2d424ed2eca7d9de7205eafcdd41de77/?playlist=209575 Ингредиенты: Печенье – 15шт Молоко – 100мл Клубника (или банан) – 200г Белый шоколад – 1плитка Темный шоколад Крем: Творожный сыр – 330г Сливки 33% - 150мл Сахарная пудра – 50г Калорийность на 100г - 255 ккал, Б – 4,17г, Ж – 16,28г, У – 23,59г Roa - Stay Positive Music : Roa - Stay Positive Stream / Download : https://hypeddit.com/roamusic/staypositive License : https://roa-music.com

Сделать вкусные шоколадные конфеты в домашних условиях можно и это не сложно, главное иметь пирометр, шоколад для темперирования ингредиенты для начинки. Ингредиенты на 12 конфет: Шоколад темный – 60г Начинка: Курага – 35г Чернослив – 35г Грецкий орех – 15г Приготовление: Темперирование шоколада: кондитерский шоколад нагрейте до 55°, затем остудите до 27° и снова нагрейте до 32°. Шоколад залейте в формочки для конфет, обмажьте дно и бока, вылейте лишний шоколад. Уберите форму с шоколадом в холодильник до застывания. Для начинки измельчите и перемешайте курагу, чернослив и грецкий орех. Наполните конфеты начинкой, не доходя до верха около 1мм. Залейте крышечку конфеты и уберите в холодильник. Как только конфеты охладятся и стабилизируются, между конфетой и формой появится прослойка воздуха, тогда и можно вытряхивать конфеты из формы, небольшим постукиванием по форме. Bounce Ball - Twin Musicom Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Bounce Ball (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://www.twinmusicom.org/song/255/bounce-ball Исполнитель: http://www.twinmusicom.org

Такие карандаши подойдут, как для декора торта и пирожных, так и в качестве подарка. Classical Carnivale - Twin Musicom Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Classical Carnivale (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Хрустящее печенье, нежный крем и сочные ягоды. Ингредиенты: Савоярди - 200г Творожный сыр - 250г Сахарная пудра - 50г Сливки 33% - 150г Ягоды Old Bossa - Twin Musicom Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Old Bossa (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Идеальная маковая начинка для десертов и выпечки. Мягкая, ароматная, сочная и вкусная. Мак - 150г, Сахар - 100г, ванилин - щепотка, белок яичный - 1шт, масло сливочное - 15г Carefree - Kevin MacLeod Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Carefree (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037 Исполнитель: http://incompetech.com/

Декор применялся для украшения куличей. Видео на Куличи с начинкой 👉 https://rutube.ru/video/7f98def6f04f0877bd974bd15232f77d/ Vk - https://vk.com/public199547044 Телеграм - t.me/biscuitcake20 YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCTdUGNTDb2eLYy9NHe_H0rg Rutube - https://rutube.ru/channel/27207410/videos/ Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! good-morning - Oleg Mazur Лицензия: Creative Commons (CC-BY) Free Download: https://hypeddit.com/freemusic/goodmorning

Грушевый тимбаль, как в Битве шефов Пирог из песочного теста, сочной груши и ароматного абрикосового джема. Подробное видео рецепта - https://rutube.ru/video/0fdb29777ca358191a4489c3379c80b6/ Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Old Bossa (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Полное видео и рецепт торта - https://rutube.ru/video/038f99385b323693ffeefb2f5e284f05/ Marxist Arrow - Twin Musicom Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Marxist Arrow (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Важно помнить несколько правил: 1) использовать шоколад пригодный для темперирования; 2) растопить шоколад можно на паровой бане (не касаясь горячей воды дном чаши с шоколадом), либо или в микроволновке (интервалами по 10 секунд, каждый раз хорошо перемешивая); 3) соблюдать температурные значения для каждого типа шоколада. Температурные значения: Молочный шоколад - нагреть до 45°, остудить до 26°, при необходимости нагреть до 30° Темный шоколад - нагреть до 50°, остудить до 27°, при необходимости нагреть до 32° Marxist Arrow - Twin Musicom Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Marxist Arrow (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ Белый шоколад - нагреть до 45°, остудить до 25°, при необходимости нагреть до 29°

Пасту можно сделать из любых орехов. Чтобы снять кожицу, залейте орехи кипятком, оставьте на 10 минут, затем очистите орехи. Сушите орехи в духовке 15-20 минут при 90°, затем остудите. Если орехи не обжаренные, то оставьте в духовке дольше, пока не появится золотистый оттенок. При помощи измельчителя или кофемолки измельчайте орехи до тех пор, пока не начнет выделяться масло. поста должна приобрести кремовую консистенцию. Дубайский шоколад (рецепт) - https://rutube.ru/video/2e57276a6112ec1a4a779965593c8149/

Рецепт тыквенных булочек - https://rutube.ru/video/841530c5097bb90f5ef139f0cdb3599c/

Рецепт пирожных Шишки - https://rutube.ru/video/990bb50b991a34bd18c988fbdd6e00a4/