Пифко

В последней серии "Пивного Петербурга" рассказываем о "Баварии". Это было одно из важнейших пивных производств города в XIX-XX веках, которое располагалось на Петровском острове (не путать с "Новой Баварией", открытой в 1909 году на Выборгской стороне👌🏻) Вот несколько интересных фактов о заводе: 🍺Первые работники были привезены из Баварии, они должны были научить варить пиво русских мастеров. В Уставе акционерного пивоваренного общества «Бавария» было записано, что создают его «для изготовления в России баварского пива с целью улучшения и удешевления этого продукта». 🍺В 19 веке рядом с пивзаводом можно было и погулять, и выпить, Помимо производственных помещений, там был сад с дорожками для прогулок и клумбами для цветов, пристань и трактир. 🍺К 1914 году в ассортименте было восемь марок хмельного напитка. Петербуржцы очень любили "Баварское", "Мюнхенское", "Пльзенское", "Бок-Бир" и "Мартовское". 🍺В советское время основными сортами "Баварии" были: "Светлое", "Тёмное", "Петербургское" и "Оригинальное".

В новой серии «Пивного Петербурга» исследуем квартал на набережной Обводного канала, рядом с Калинкинский мостом🌁

От советского Ленинграда — к Петербургу XIX века. Всего один поворот — и мы на Курляндской улице, где время, кажется, остановилось. Здесь, на берегу Обводного канала, сохранился уникальный исторический ансамбль — здания бывшей Калинкинской пивоварни. Это самые ранние пивоваренные сооружения в городе, которые считаются одним из немногих уцелевших образцов пейзажа позапрошлого века. Приходите сюда на прогулку, чтобы ощутить неповторимую атмосферу старого Петербурга!

Продолжаем наше путешествие по пивной карте Ленинграда вместе с @retrodasha 🍺 Во второй серии — место-легенда, куда спешили ленинградцы после работы и учёбы. «Колос» был настоящей точкой притяжения для города. Демократичный, шумный и очень популярный. Сейчас от него остались лишь воспоминания, да старые фото.

Вы когда-нибудь задумывались, с чего началась история пивоварения в Петербурге, и где собирались главные ценители этого напитка? В новом мини-сериале мы погружаемся в пивное прошлое города на Неве и исследуем самые культовые места Петербурга-Ленинграда⚓️ Нашим гидом на первой остановке стала Ретродива Даша — знаток городских легенд и автор ностальгического блога (https://t.me/retrodasha) о перестройке. Она встретила нас у знаменитого ресторана на углу Невского и Казанской улицы, чтобы поделиться его историей.

Григорий рассказал где он увидел вакансию и поделился ощущениями от победы

Во время экскурсии мы задали несколько вопросов участникам