Shorts
- Что нужно (на ~500 г варенья): - Ягоды (брусника/малина/смородина/черника) — 400 г - Чиа — 2–3 ст. л. - Крепкий настой каркаде — 100 мл (дает рубиновый цвет и легкую кислинку; можно заменить водой с 1 ч. л. лимонного сока) - Цедра лимона — щепотка - Ваниль — на кончике ножа - По желанию: эритритол/стевия по вкусу или 2–3 ст. л. пюре из размягченных фиников (если допускаете натуральные подсластители) Как сделать: 1) Ягоды слегка прогрейте 3–5 минут на минимальном огне, чтобы пустили сок (не доводите до кипения), разомните толкушкой. 2) Вмешайте настой каркаде, чиа, цедру и ваниль. Добавьте выбранный подсластитель, если нужен. 3) Перемешайте, оставьте на 15 минут, еще раз перемешайте и уберите в холодильник на 1–2 часа — чиа набухнет и "схватит" варенье. 4) Готово. Храните в холодильнике 5–7 дней. Прекрасно намазывается на цельнозерновой тост, подходит к творогу и йогурту. Фишка рецепта: - Каркаде добавляет цвет и кислинку, без сахара вкус яркий. - Чиа желирует без варки — максимум витаминов и клетчатки, минимум калорий (примерно 35–45 ккал на 100 г без подсластителей). Вариации: - Базилик или мята вместо ванили — свежий травяной акцент. - Апельсиновая цедра вместо лимонной — более сладкий цитрусовый акцент. Приятного аппетита! 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Какие места лучше избегать при монтаже погреба? #монтажпогреба #погребспб #пластиковыйпогреб #дачноехранение 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Скажите честно, захотелось? #погреб #пластиковыйпогреб #септик #дача #биотуалет 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Что мы делаем, если клиент отказывается от нашего пластикового погреба? #погреб #пластиковыйпогреб #монтажпогреба #погребспб 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- СБО – это будущее комфортной загородной жизни и вот почему #сбо #биостанция #биотуалет #биологическаяочистка #септик 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Как правильно хранить овощи в погребе? Продолжение👇🏼 4) Используйте правильные емкости и наполнители. - Морковь и свеклу — в ящики с сухим песком, торфом или опилками (слоями). - Картофель — в решетчатые ящики или джутовые мешки (чтобы "дышал"). - Лук и чеснок — в сетки или подвесные связки. - Капусту — подвешивать за кочерыжку или на решетчатые полки. - Напитки и консервацию — на отдельные полки, только подальше от овощей. 5) Поддерживайте правильную температуру и влажность. - Например, для картофеля нужна температура 2–4°C и влажность 85–90%. А для кабачков температура 8–12°C и должно быть сухо. Поставьте термометр и гигрометр, регулируйте вентиляцию. Чем глубже - тем прохладнее. Уровень влажности обычно выше у потолка, чем у пола. 6) Обеспечьте проветривание и боритесь с конденсатом. - Должна быть приточно-вытяжная вентиляция и регулируемые заслонки. - Не ставьте ящики вплотную к стенам или другим ящикам — оставляйте 5–10 см для циркуляции воздуха. 7) Чистота и безопасность. - До закладки промойте полки и ящики раствором из соды и уксуса, затем просушите. - Не храните рядом с продуктами химию, краски, топливо, инструменты с запахом. - Разливы и мокрые пятна устраняйте сразу — это источник плесени. 8) Грамотная раскладка по высоте и весу. - Тяжелые ящики — внизу, хрупкое — наверху. - Лук/чеснок держите в самой сухой зоне (обычно выше), картофель — ниже и в темноте. 9) Маркируйте и работайте партиями. - Подписывайте сорт и дату закладки на каждой емкости. - Придерживайтесь принципа "первым положил — первым достал", чтобы не допускать залеживания. 10) Проводите регулярные осмотры. - Раз в 1–2 недели проверяйте температуру/влажность, осматривайте на гниль и прорастание. - Подгнившие овощи сразу удаляйте, присыпайте свежим песком/опилками при необходимости.🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Мы производим пластиковые погребы с индивидуальным дизайном #погреб #пластиковыйпогреб #дизайн #домашнеехранение 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Какой объем овощей и закруток помещается в пластиковый погреб? #погреб #закрутки #пластиковыйпогреб #монтажпогреба #хранение 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Закрываем рабочую неделю правильно! А какой погреб выбрать? конечно пластиковый! #погреб #пластиковыйпогреб #погребспб #домашнеехранение 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Быстрый рецепт самых хрустящих малосольных огурчиков: Что нужно (на 1 кг огурцов): - Огурцы мелкие, крепкие — 1 кг - Минеральная вода сильногазированная (без сахара) — 1 л, хорошо охлажденная - Соль крупная не йодированная — 30-35 г (примерно 1,5 столовой ложки без горки) - Чеснок — 4-6 зубчиков - Укроп - 1 большой пучок - Зерна кориандра — 1 ч. л. (необязательно, но придает интересный аромат) - Сахар — 0,5 ч. л. (по желанию, для баланса) #рецепт #соленыеогурцы #малосольныеогурцы #рецептогурцов 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Как сломанная нога помогла мне создать идеальный погреб ROSTOK #погребспб #пластиковыйпогреб #монтажпогреба #домашнеехранение 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Наш пластиковый погреб и богатство домашних заготовок #погреб #хранение #монтажпогреба #купитьпогреб #заготовки 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
- Как клиенты сами установили наш погреб и сколько они сэкономили #монтажпогреба #пластиковыйпогреб #дачноехранение #купитьпогреб 🌱 РОСТОК | Надёжные решения для вашего дома, дачи и бизнеса от отечественного производителя
