Кулинарные рецепты MolecularMeal

Легкий и невероятно вкусный салат с фисташками Molecularmeal (артикул на WB: 351030866) Обжариваем королевские креветки, добавляем специи: чеснок, черный перец, итальянские травы, добавляем помидоры. Собираем салат: листья салата, помидоры, креветки, 1 яйцо, хлопья пармезана, поливаем соусом терияки и в конце посыпаем фисташками (их берем на WB по артикулу 351030866) Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Фисташковые печеньки, которые сделают ваш вечер 🤌🏻 -100гр сливочного масла -80 гр сахара -150гр муки -1 яйцо -50гр фисташек (вес очищенных) артикул на вб: 351030866 Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, повзбивать, добавить муку - перемешать. Орешки мельчим в блендере, но не в муку. Формируем шарики, приплющиваем. Оставляем на 10-15 минут при 180гр в духовке. Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti

Кокосовая панна-котта для плоского живота с желатином Molecularmeal 1. Желатин 6 грамм + 30 грамм молока (дать постоять, набухнуть), артикул желатина на WB: 11897186 2. Молоко 100 гр + творог мягкий 200 гр + кокосовая стружка 10 гр + сироп топинамбура 10 гр (по желанию) + подсластитель 3. Все смешать, набухший желатин растопить в микроволновке (не кипятить), добавить к основной массе, хорошо перемешать 4. Разложить по креманкам, в холодильник на пару часов. Сверху по желанию украсить ягодами Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Белковый ягодный рулет на альбумине MolecularMeal (артикул на wb: 216565471) • 50 гр альбумина развести в 150 гр тёплой воды, оставить на полчаса • взбить как обычный белок, постепенно добавить 200 гр сахара, пару капель ванили и ложку лимонного сока • просеять и аккуратно вмешать 25 гр кукурузного крахмала • сверху посыпать жареной фисташкой (артикул на WB: 351030866) • выпекать 35 минут при 140’ • остудить на решетке • крем - мягкий творог Савушкин 4 шт по 125 гр, сах.зам по вкусу • начинка - сезонные ягоды или фрукты на ваш вкус • завернуть, убрать в холодильник на час Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti #рецепт #ппрецепт #белковыйдесерт

Творожные рогалики с фисташками (WB: 351030866) и взрывной карамелью (WB: 11468867) MolecularMeal Ингредиенты для теста: • Творог — 200 г • Мука — 200 г • Сливочное масло — 100 г (холодное) • Сахар — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Щепотка соли Начинка: • Фисташки (артикул на WB: 351030866)— 50 г • Взрывная карамель (артикул на WB: 11468867) — 2 ст. л. • По желанию: немного мёда или щепотка корицы Как готовить: 1. Масло натрите на крупной тёрке и быстро перетрите с мукой, творогом, сахаром, разрыхлителем и солью. Замесите мягкое тесто. Охладите 15 минут в холодильнике. 2. Раскатайте в круг толщиной ~0,5 см, нарежьте как пиццу на треугольники. 3. На широкий край каждого треугольника выложите немного рубленых фисташек со взрывной карамелью (можно капнуть мёда). 4. Сверните рогалики от широкой части к узкой, выложите на противень. 5. Выпекайте при 180°С около 20 минут до румяности. По желанию — посыпьте сахарной пудрой. Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti #творожныерогалики #выпечка #домашняявыпечка #рогалики #вкусно #вкусняшки #простойрецепт #выпечкадлядуши #рецептвыпечки #десерт #готовимдома #уютныйзавтрак #сладости #вкусноидушевно #рецепты

Эстетичные торты-желе как из Pinterest с желатином Molecularmeal (артикул на WB: 117315116) Желатин 25 грамм Сахар 75 грамм Пюре 50 Сок 300 Вода 125 грамм Самое главное в этом рецепте – использовать качественный желатин. Наш вы сможете найти на вб по артикулу 117315116. Предварительно замочить желатин в холодной воде и оставить до набухания, примерно на 10-15 минут. В сотейнике смешать сок, пюре и сахар, на плите довести до начала кипения, снять с плиты и дать постоять 3-5 минут, добавить желатин, объединить и вылить в форму. Убрать в холодильник до полного застывания, примерно на 3-3,5 часа. Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Welcome-зона для встречи гостей с тарелочками для кейтеринга MolecularMeal (артикул WB: 311750938) Это приятный бонус перед началом основного события, дарит всем участникам мероприятия праздничное веселое настроение. Артикул на тарелочки для кейтеринга на WB: #311750938 А если не знаете что приготовить, заходите в профиль и наш телеграм-канал! Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

НЕЖНЕЙШЕЕ ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ 🍫🥛 Получается очень воздушным и вкусным 🫶🏻 Нам понадобится: Молоко- 250 мл Желатин - 6 г Вода - 30 г Шоколад - 80 г Ягоды (для украшения) Способ приготовления: Желатин замачиваем в холодной воде. Заказать можно на wb по артикулу 117315116. В молоко добавляем шоколад и ставим на огонь, подогреваем, пока шоколад не растает. В конце взбиваем блендером, в молоко добавляем желатин и всё хорошо перемешиваем. Заливаем в стаканчик, по желанию можно в силиконовые формочки. Убираем в холодильник на несколько часов до застывания суфле. При подаче посыпаем какао, и украшаем ягодами. Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Рецепт пасты болонезе для похудения 300 калорий, 25г белка, 30г долгих углеводов и 8г жиров Ингредиенты на 1 порцию: -макароны 40г -кабачок 50г -фарш 7.5% говяжий 100г -помидор 50г -приправа для пасты -пищевые дрожжи MolecularMeal Артикул на wb: 372779603 Сырные дрожжи – особый ингредиент, похожий на сыр пармезан. Одной баночки хватает надолго, идеально подходит для веганов или тех, кто не переносит лактозу! Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Рецепт ленивых вареников с фисташками MolecularMeal Вам понадобится: 200гр.творога (5-9%) 2 ст.ложки рисовой муки (можно использовать обычную) 1 яйцо сливочное масло 1 ст.ложка сахара или другого подсластителя щепотка соли 50 мл. сливок 33% 20гр.сахарной пудры соленые фисташки (артикул на WB: 351030866) Приготовление:⠀ ~ к творогу добавляйте яйцо, сахар, соль и перемешайте, добавьте муку и замесите тесто⠀ ~ рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте колбаску, нарезайте на 2 см и сформируйте шарик ~ кипящую воду подсолите, убавьте огонь до среднего и опускайте в воду вареники, когда вода повторно закипит и вареники всплывут, варите их еще 1 минуту⠀ ~ вареники полейте растопленным сливочным маслом, холодные сливки взбивайте с сахарной пудрой до устойчивых пиков ~ на тарелку выкладывайте подушку из взбитых сливок, обильно посыпайте фисташками, выкладывайте вареники и подавайте к столу Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Шоколадное печенье, которое не расплывается! Хруст по краям и взрыв вкуса на языке. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12–14 шт): Тесто: • 100 г сливочного масла (комнатной температуры, НЕ растопленного!) • 150 г белого сахара • 1 яйцо • 1,5 ч. л. ванильного экстракта • 1 ч. л. мёда (по желанию) • 140 г муки • 30 г какао-порошка • 0,5 ч. л. разрыхлитель теста • щепотка соли • 100 г тёмного шоколада Посыпка: • взрывная карамель от Molecularmeal (артикул на WB: 11468867) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбиваем масло и сахар до кремового состояния (2–3 мин). Добавляем яйцо, ваниль и мёд — перемешиваем. 2. Смешиваем муку, какао, разрыхлитель теста, соль. Всыпаем в масляную смесь, добавляем шоколад. 3. Тесто должно быть плотным, но пластичным (как густая шоколадная паста). Если мягковато — добавляем 1 ст. л. муки. 4. Формируем шарики. Кладем на противень и ставим в морозилку на 10–15 минут. 5. Выпекаем в разогретой до 175°C духовке 10–12 минут. Они могут показаться мягкими — так и должно быть. Не пересушиваем! 7. Остужаем 5 мин на противне, потом переложи на решётку. Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti #печенье#шоколадноепеченье#домашнеепеченье#рецептпеченья#вкусняшка#шоколад#домашняявыпечка#рецептдня#быстрыйрецепт#карамель#десерт#готовимдома#выпечка#foodreels#рецепты#шоколадка#sweettreats#bakinglove

МАЛИНОВО-ФИСТАШКОВАЯ ХРУСТЯШКА В ТОРТ😋 • Фисташка соленая обжаренная MolecularMeal - 40-45 грамм • Сублимированная малина - 10 грамм • Шоколад белый - 100 грамм • Масло кокосовое или оливковое - 10 грамм Такая хрустяшка подойдёт для начинок тортов, пирожных, муссовых десертов и просто, как десерт. Это очень вкусно, кисленько и то, что нужно для торта с фисташкой! На видео использована качественная иранская фисташка MolecularMeal. Артикул на вб: 351030866 Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti #тортмосква #тортназаказмосква #тортывмоскве #тортнасвадьбумосква #cakeinstagram #vse_konditery_tut #тортнаюбилей #кондитер #кондитерка #кондитерскоеискусство #кондитерснуля #тортнапраздник #декорторта #тортназаказмосква #рецептторта #свадебныйтортмосква

Ягодный зефир с агар-агаром Molecularmeal белки 70гр агар агар 1000блюм - 9гр (артикул WB: 200539796) пюре ягодное 250гр сахар для белков 70гр сахар для сиропа 220гр • взбиваем белки, постепенно добавляя 70 г сахара до побеления и увеличения в объеме • варим сироп: сотейнике смешиваем венчиком ягодное пюре, сахар и агар-агар - варим на среднем огне, когда закипит, провариваем ещё 4-5 мин, постоянно помешивая венчиком, выключаем плиту • продолжая взбивать белки на максимальной мощности миксера, вливаем тонкой струйкой наш сироп и взбиваем до того, когда масса станет плотной • перекладываем СРАЗУ нашу массу в кондитерский мешок и отсаживаем на силиконовый коврик или силиконизированный пергамент Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti #рецептзефира#зефир#ппзефир#кондитерсаратов #тортсаратов #тортыназаказ #тортпарню #бентодевушке #бентомаме #женскийторт #десерт #рецептбыстрогодесерта

Творожные бейглы к завтраку и на перекус, где есть ВСЁ, белки, углеводы и жиры в качестве тыквенных семечек MolecularMeal WB арт: #351028631 Рецепт: -180 гр творога -2 яйца (1 яйцо в тесто+белок, желток для смазывания) -100-120гр рисовой муки (пшеничной 80-90 гр) -1/3 ч. л соли -разрыхлитель -тыквенные семечки Смешиваем все ингредиенты, замешиваем тесто, смотрите на консистенцию теста, может понадобиться больше муки, все зависит от жирности творога. Делим тесто на 4 части, формируем бейглы, посыпаем тыквенными семечками. Выпекаем в разогретой духовке 20-30 минут при 180С. Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

НЕОБЫЧНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 🌭 с жареным луком Molecularmeal (артикул на WB: 363373095) Ингредиенты: -сосиски -тесто слоеное -кетчуп -горчица -жареный лук (артикул на WB: 363373095) -огурцы соленые -яйцо -кунжут Раскатываем тесто, выкладываем ингредиенты. Закручиваем, разрезаем. Намазываем желтком, посыпаем кунжутом. В духовку на 180 градусов на 20 минут. Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Вкуснейшая банановая начинка для ваших десертов с желатином Molecularmeal -банан - 230 гр -сахар 50 гр + вода 15 гр -сливочное масло 50 гр -желатин 5 гр + вода 30 гр желатин арт. #117315116 1. Желатин замочить, дать набухнуть 2. Банан нарезать 3. В сотейник всыпать сахар, налить воду, варить на среднем огне до янтарного цвета (можно мешать), потом добавить сливочное масло, хорошо размешать 4. Добавить банан, уварить около 30 секунд, добавить набухший желатин 5. Дать остыть при комнатной температуре, убрать в холодильник на стабилизацию Такую начинку можно заморозить в формочке и использовать, когда пригодится ❄️ Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Хот-дог с луком фри MolecularMeal (артикул на WB: 363373095) 🌭⤵️ Ингредиенты: Булочка для хот дога- 4 шт Сосиска- 4 шт Масло для жарки- 20 гр Маринованный огурец- 120 гр Помидор- 150 гр Кетчуп- 150 гр Майонез- 150 гр Лук фри- 80 гр Артикул на WB: 363373095 На лист выложите пергамент. Булочки достаньте и раскройте аккуратно как на видео, не разрывайте полностью, в полуоткрытом положении поставьте на противень и уберите в духовку на 7-8 минут на 170°С верх низ, далее достаньте из духовки и дайте остыть. На сковородку налейте масло и нагрейте на средней температуре, сосиску очистите и сделайте несколько проколов по всей сосиске. Смажьте соусами и выложите на одну сторону слайсы помидора, мелко-резанный огурчик и жаренную сосиску. Полейте соусами и сбоку по периметру посыпьте жареным луком фри. Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Сбалансированные творожные кексы в аэрогриле с миндальными лепестками Molecularmeal творог 180г 2 яйца 50г муки сахар / аллюлоза (артикул на wb: 264154041) Смешать все ингредиенты, распределить по формочкам, запекать при 160' 15-20 минут, украшаем шоколадом и миндальными лепестками (артикул на wb: 321064822) Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti

Нежнейший пирог с песочной основой, воздушным суфле и клубничными нотками 🍓 ♥️ Для стабильности и воздушности для суфле используем альбумин - WB арт. 216565471 Для клубничной начинки: • 400 г клубники • 100 г сахара • 50 г кукурузного крахмала • 120 мл воды Все ингредиенты смешиваем и варим на медленном огне в сотейнике до загустения (минутки 3 после закипания) Для песочной основы: • 3 желтка •80 г сахарной пудры + щепотка соли + ванилин • 80 г растопленного сливочного масла • 200 г муки •1 ч.л. разрыхлителя Желтки перетираем с сахарной пудрой и солью, затем добавляем растопленное сливочное масло, просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто, отделяем от основной массы небольшой кусочек и отправляем его в морозильник. Для суфле: • 105 г альбумина • 120 мл комнатной воды • 50 г сахара Альбумин соединяем с водой, перемешиваем венчиком и отставляем в сторонку на 30 минут. Затем взбиваем с помощью миксера, постепенно добавляя обороты и сахар Для крема: • 400 г сметаны (20%) • 50 г сахара + ванилин • 50 г кукурузного крахмала Все ингредиенты смешиваем и соединяем со взбитой белковой массой Собираем пирог: песочная основа, клубничная начинка, суфле, натираем замороженное тесто. Выпекаем в духовке 40-50 минут при 180° Больше ярких рецептов и розыгрышей: https://t.me/molecularmeal_recepti #пирог #выпечка #фудблог #пирогсклубникой #рецепты #foodblogger #выпечкадомашняя #food #пирогсвишнейрецепт #пирогрецепт #альбумин

🔥 Не панкейк, а ВОСТОРГ! Этот десерт взорвет твой вкус! 😍 Ингредиенты: 🥛 Молоко – 200 мл 🥚 Яйца – 2 шт. 🍚 Сахар – 100 г 🌿 Растительное масло – 50 мл 🌾 Мука в/с – 250 г ✨ Разрыхлитель – 1 ч. л. 🧂 Соль Секретный штрих: миндальные лепестки от Molecularmeal – хруст, аромат и вау-эффект! Артикул на вб: 321064822 Идеально с медом, фруктами или мороженым! Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti