Рулька 1.1кг
Вода 4.0л
Соль по вкусу
Лук 1шт
Морковь 2шт
Перец душистый 1чл
Лавровый лист 3шт
Петрушка 1 пуч
Кинза 1 пуч
Глазурь:
Мед 1ст л
Соковый соус 2ст л
Чеснок сухой 1чл
На суп:
Лук, морковь с бульона
Картофель 1.0кг
Горох замоченный 2 стакана
Копчености
(ребра, колбаски) 500 гр
https://rutube.ru/video/956aa331b909a953e23bd8d0cd5e862a/
Баклажаны 2-3 шт
Соль по вкусу
Крахмал кукурузный 40гр
Помидор 1.0кг
Сыр творожный 200гр
Орех грецкий 100гр
Соус:
Кинза 15гр
Базилик 15гр
Петрушка 15гр
Соль по вкусу
Сахар 1/2чл
Сок лимон 1/2 шт
Масло оливковое 150мл
Чеснок 4 зубчика
https://rutube.ru/video/6b65f93f2a899b6a7008410b28fdd44c/?r=plwm
18+
Лопатка 1,7кг
Соль по вкусу
Перец острый 1/2чл
Кориандр 1чл
Масло раст 3ст л
Чеснок 1 головка
Яблоко 2шт
Лимон 1/2шт
Розмарин 5 веток
Чили перец по вкусу
https://rutube.ru/video/70ecc6f5dfa1be2ac34e4bc8ce49e084/?r=plwm
18+
ИНГРЕДИЕНТЫ на две порции
Капеллини 140гр
Говядина 150гр
Лук 1/2шт
Морковь 1/3шт
Перец сладкий 1/3шт
Баклажан 1/4шт
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Томат с/с 120гр
Зелень
https://rutube.ru/video/3d847145fa092168d12692ea01a95a05/?r=plwm
18+
Мука кукурузная 100гр
Мука пшеничная 100гр
Соль 1/2чл
Сахар 1ст л
Разрыхлитель 5гр
Яйцо куриное 1шт
Молоко 200мл
Креветки тигровые 400гр
Соус Соевый 1ст л
Соус Шрирача 1чл
Чеснок сухой 1чл
Прованские травы 1/4чл
https://rutube.ru/video/980c3cb7f11954c96493f59e21ba9186/
Смородина 1.0кг
Сахар 1.0кг
Лаваш 4шт
Скумбрия 2шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сумах по вкусу
Сок лимона
Лист салата 80гр
Помидоры черри 150гр
Лук красный 2шт
Соус наршараб по вкусу
Тесто слоеное б/д 250гр
Сыр сулугуни 100гр
Сыр моцарелла 100гр
Лук зеленый 20гр
Яйцо куриное 1шт
Кунжут
Кабачки 4шт
Соль 2чл
Мед 3чл
Масло раст. 4ст л
Уксус 9%-1.5ст л
Перец по вкусу
Укроп 1 пучок
Чеснок 5 зубчиков
Картофель 1.0кг
Лук 2шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Майонез 3ст л
Говядина 500гр
Бекон 100гр
Сыр Гауда 100гр
Мука 470гр
Вода 280 мл
Соль 2чл
Сахар 2ст л
Масло раст 2ст л
Дрожжи 5гр
Шея свиная 3,5кг
Лук репчатый 6шт
Чеснок 5 зубчиков
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Соус острый по вкусу
Кориандр 1 чл
Кефир 0.7л
Куриное филе 500гр
Лук репчатый 2шт
Чеснок 4 зубчика
Масло сливочное 50гр
Творог 5%-180гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лук красный 4 шт
Лук репчатый 2шт
Соль 2чл
Сахар 2-3чл
Кипяток 200мл
Уксус яблочный 120мл
Масло растительное 3ст л
Перец Чили 1шт
Филе куриное 800гр
Лук репчатый 1шт
Чеснок 5 зубчиков
Укроп 20 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Паприка копчёная 1чл
Бекон 350гр