Алёнка Краснодар

Маринованные грибы на праздничный стол Эти маринованные грибочки идеально подходят для салатов на новогодний стол, а также их можно подать как самостоятельную закуску. Получаются очень вкусными! Ингредиенты: Грибы — 1 кг Вода — 1,6 л Сахар — 50 г Соль — 50 г Уксус 9% — 100 мл Лавровый лист Перец горошком — 10 шт Душистый перец — 4 шт Семена горчицы — 1 ч. л. Грибочки получаются очень вкусные Приятного аппетита

Рецепт горячего блюда на праздничный стол Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда, которое идеально подойдёт для праздничного стола или просто вкусного ужина! Ингредиенты: 700 г фарша 500 г картофеля 2 луковицы 3 помидора 200 г твердого сыра Майонез (по вкусу) Соль, перец, специи по вкусу Растительное масло Это блюдо получается очень вкусным с сочными котлетками, мягким картофелем и плавленым сыром. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Очень вкусный и нежный салат с сельдью и яблоком Сочетание нежного филе, сладковатого яблока и лёгкого маринованного лука создаёт удивительно гармоничный вкус. Он получается свежим, сбалансированным и отлично подойдёт как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Ингредиенты: Картофель — 3 шт Сельдь (филе) — 300 г Лук — 1 шт Морковь — 2 шт Яблоко — 2 шт Яйцо — 4 шт Майонез — 4 ст. л. Маринад для лука: Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Кипяток — 150 мл Мариновать лук 10 минут, затем слить воду. Собираем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом — и даем ему немного настояться в холодильнике перед подачей.

Малосольная горбуша сухого посола. Рецепт Ингредиенты: Рыба филе - 1 кг Соль крупная - 3 ст.л. (100 г) Сахар - 3 ст.л. (100 г) Растительное масло - 100 мл Рыбу чистим, разделываем, убираем плавники, кости и разрезаем на пласты. В миске смешиваем соль, сахар и натираем пласты рыбы со всех сторон. Не бойтесь рыба сладкая не будет, сахар делает рыбу более плотной и не рыхлой, делайте строго по рецепту. Оставшуюся посолочную смесь не используем! Убираем в прохладное место на 8 часов. Жидкость которая собирается обязательно сливаем. Рыбу после засолки не мыть! Вялим рыбу на балконе или под навесом в течении суток (в прохладном месте). Далее убираем кожу и нарезаем на полоски. Рыба уже готова и можно кушать, но мы сделаем её ещё вкуснее. Каждый кусочек отдельно обваливаем в растительном масле - это обязательно!!! тогда рыба долго хранятся и не пропадает. Складываем в банку, сверху заливаем маслом, закрываем и убираем в холодильник. Хранится такая рыбка в холодильнике до месяца, но поверьте она настолько вкусная, что через два дня у вас её уже не будет. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Этот салат по семейному рецепту станет главным украшением вашего новогоднего стола Новогодний стол — это всегда не только вкусные блюда, но и воспоминания о том, как мы собирались с семьей, делились рецептами, и чувствовали тепло родных. Этот салат — по семейному рецепту моей мамы и он точно станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Каждый слой этого блюда наполнен уютом и традициями. Для этого салата не нужно много ингредиентов, но его вкус и простота делают его идеальным для встречи Нового года. Не забывайте, что майонез нужно использовать умеренно — только для двух слоев, чтобы салат оставался легким и не перебивал вкуса ингредиентов. Ингредиенты: 1 банка шпрот (масло слить) 2 отварных картофелины 1 отварная морковь 3 яйца 1 пучок укропа 100 г сыра 4 ст. л. майонеза Обратите внимание на форму! Я использую диаметр 13 см, чтобы слои салата получились красивыми и пропорциональными. Что вы готовите на Новый год по семейным рецептам? Делитесь в комментариях!

Этот салат по семейному рецепту станет главным украшением вашего новогоднего стола Новогодний стол — это всегда не только вкусные блюда, но и воспоминания о том, как мы собирались с семьей, делились рецептами, и чувствовали тепло родных. Этот салат — по семейному рецепту моей мамы и он точно станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Каждый слой этого блюда наполнен уютом и традициями. Для этого салата не нужно много ингредиентов, но его вкус и простота делают его идеальным для встречи Нового года. Не забывайте, что майонез нужно использовать умеренно — только для двух слоев, чтобы салат оставался легким и не перебивал вкуса ингредиентов. Ингредиенты: 1 банка шпрот (масло слить) 2 отварных картофелины 1 отварная морковь 3 яйца 1 пучок укропа 100 г сыра 4 ст. л. майонеза Обратите внимание на форму! Я использую диаметр 13 см, чтобы слои салата получились красивыми и пропорциональными. Что вы готовите на Новый год по семейным рецептам? Делитесь в комментариях!

Котлетки в сметанно-грибном соусе Сочные, ароматные, с румяной корочкой и очень вкусные Просто не оторваться! Ингредиенты: Фарш (свинина) – 1 кг Яйцо – 1 штука Грибы – 400 г Сметана – 150 г Лук – 2-3 штуки Петрушка – по вкусу Соль, перец – по вкусу Лавровый лист – 1 штука Тёплая вода – 350 мл Мука – для панировки Масло растительное для жарки Приятного аппетита и отличных выходных! Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Зразы с яйцом, сыром и зеленью – идеальный ужин! Сегодня готовим вкусные и сытные зразы с яйцом, сыром и зеленью. Это блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты: Фарш (я использовала свинину) – 1 кг Лук – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Яйцо – 1 шт. Батон – 3 ломтика, залить молоком Соль, перец – по вкусу Для начинки: Яйца – 4 шт. Твёрдый сыр – 70 г Масло сливочное – 30 г Зелень (у меня петрушка) – по вкусу (можно использовать любую зелень по вашему выбору) Специи – по вкусу Панировочные сухари Масло растительное для жарки Получается невероятно вкусно! Подавать можно с любым гарниром, а с картофельным пюре – просто идеально. Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Рецепт очень вкусного и сочным салата с курицей и ананасами. Он отлично подходит для праздничного стола и всегда всем нравится. Готовится просто, а получается ну ооочень вкусно! Ингредиенты: Отварное куриное филе — 1 шт. Грецкие орехи — 100 г Ананасы консервированные — 1 банка Кукуруза — половина банки Чеснок — 3 зубчика (по вкусу) Варёные яйца — 5 шт. Сыр — 100 г Майонез, соль и перец по вкусу. Салат выходит нежный, сочный, с лёгкой сладостью ананаса Обязательно попробуйте приготовить! Желаю вам хорошего дня, отличного настроения Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Рецепт очень вкусного и сочным салата с курицей и ананасами. Он отлично подходит для праздничного стола и всегда всем нравится. Готовится просто, а получается ну ооочень вкусно! Ингредиенты: Отварное куриное филе — 1 шт. Грецкие орехи — 100 г Ананасы консервированные — 1 банка Кукуруза — половина банки Чеснок — 3 зубчика (по вкусу) Варёные яйца — 5 шт. Сыр — 100 г Майонез, соль и перец по вкусу. Салат выходит нежный, сочный, с лёгкой сладостью ананаса Обязательно попробуйте приготовить! Желаю вам хорошего дня, отличного настроения

Невероятно вкусный салат на праздничный стол Этот салат — отличный выбор для праздничного стола. Сочетание шпрот с отварными овощами и нежным сыром создаёт невероятно вкусный и сытный тандем, который приятно удивит ваших гостей. Делается быстро, но выглядит так, как будто вы потратили на его приготовление много времени. Ингредиенты: Шпроты — 1 банка (масло слить) Картофель отварной — 2 шт Соль — по вкусу Морковь отварная — 1 шт Яйцо — 3 шт Укроп — 1 пучок Сыр — 100 г Майонез — 4 ст.л. (смазывать только два слоя, чтобы салат не был слишком жирным) Порой самые простые и доступные ингредиенты могут создать нечто потрясающее, особенно когда они собраны в правильной пропорции! Попробуйте приготовить этот салат на свой праздник и делитесь в комментариях, как вам такой вариант — какие ещё любимые рецепты на праздники у вас есть?

Хрустящая и очень вкусная горбуша в кляре по рецепту моей свекрови! Минимум ингредиентов — максимум вкуса. Ингредиенты: Горбуша — 1 кг Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для кляра: Мука — 150 г Яйцо — 1 шт. Ледяное пиво (светлое) - 200 мл Соль — щепотка (1–2 г) Для жарки: Растительное масло — 300–400 мл Тесто должно быть не слишком густое и не слишком жидкое — такое, чтобы равномерно покрывало рыбу тонким слоем. Смотрите по своему кляру: если получится слишком густым, добавьте ещё немного холодного пива, чтобы довести до идеальной консистенции. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! Всем хорошего вечера и приятного настроения

Мясные карманчики на праздничный стол. Невероятно вкусное, сочное и эффектное блюдо, которое украсит любой праздничный ужин! Эти мясные карманчики получаются ароматными, нежными и идеально сочетают в себе мясо, сыр и лёгкую сладость чернослива. Отличный вариант, чтобы удивить гостей или порадовать семью. Ингредиенты: Свиные антрикоты — 1 кг Растительное масло — 1 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Чеснок — 5 зубчиков Соль — по вкусу Перец — по вкусу Твёрдый сыр — 50 г Чернослив — 80 г При необходимости приготовления большего количества мяса — ингредиенты увеличьте пропорционально. Пусть ваш вечер будет тёплым и уютным, настроение — прекрасным, а праздники — вкусными и радостными! Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Жареный сазан с луком Сегодня у нас на ужин рыба, мы приготовили сазана, но подойдёт абсолютно любая рыба, которую вы любите. Ингредиенты: Сазан (или любая рыба) Лук — 3 шт. Мука для обвалки Масло растительное нерафинированное Соль и специи — по вкусу Всем желаю хорошего вечера! Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Мясо с ананасом в духовке — сочное, яркое и праздничное блюдо, которое всегда радует и вкусом, и видом. Отличный вариант для семейного стола и гостей. Из этого количества продуктов у меня получилось 12 котлеток с ананасом — румяных, ароматных и очень аппетитных. Ингредиенты: Фарш — 1,2 кг Лук — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез — 100 г Консервированные ананасы — 1 большая банка Сыр — 200 г Соль и перец — по вкусу Пусть ваш день будет таким же тёплым и приятным, как домашняя кухня. Желаю вам вдохновения, уюта и отличного настроения! Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Ещё один вариант быстрых и вкусных бутербродов, которые всегда выручают — хоть на праздничном столе, хоть просто к чаю. Готовятся буквально за несколько минут, а разлетаются моментально. Ингредиенты (примерно): Ингредиенты: Батон — 1 шт. Яйца — 3 шт. Сыр — 100 г Чеснок — 3 зубчика Майонез — по вкусу Шпроты — 1 банка Маринованный огурец Зернистая горчица Получается очень вкусно и красиво. Попробуйте — такие бутерброды нравятся всем! Приятного аппетита #КакУМамы #битвадашеф #ЕдаКакЛето #БлогерскаяКухня #ТопКонтент #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #краснодар #питер #москва

Блюдо из детства, которое всегда собирало всю семью за одним столом. Нежные мясные пальчики — мягкие, ароматные и очень вкусные Ингредиенты: Говяжье филе — 1 кг Сало — 200 г( свежее) Майонез — 4 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Морковь — 2 шт Лук — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Масло растительное — для обжарки Вода — 250 мл Получается невероятно сочное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо, которое идеально подойдёт к картофельному пюре или любому вашему любимому гарниру.

Хрустящие брускеты с говядиной, грибами и нежным сливочным сыром Идеальная закуска для праздничного стола Ингредиенты на 8 ломтиков багета Говядина (вырезка- телятина) — 180–200 г в готовом виде Грибы шампиньоны — 250 г Творожный сыр — 120–130 г Сливочное масло — 20 г Оливковое масло (для багета) — 1–1,5 ст. л. Пармезан тёртый — 50 г Зелёный лук — небольшой пучок (10–15 г) Соль, перец — по вкусу Багет — 8 ломтиков по 1,5–2 см Как готовить: Отвариваем говядину в подсоленной воде до мягкости. Выключаем огонь и оставляем мясо остывать прямо в бульоне. Когда остынет — достаём и рвём на волокна. Мясо получается нежным, сочным, не сухим. Багет нарезаем, сбрызгиваем оливковым маслом и подсушиваем 5–7 минут при 180°C, чтобы был хрустящий сверху и мягкий внутри. Грибы нарезаем и обжариваем на сливочном масле до легкой золотистости. Добавляем творожный сыр, перемешиваем . Соединяем грибы с говядиной, солим, перчим. Начинку даём слегка остыть . Выкладываем щедрую горку начинки на подсушенный багет. Посыпаем зелёным луком и тёртым пармезаном. Получается закуска, которая сочетает в себе хрустящую основу, нежную говядину, сливочные грибы и пикантность пармезана. Празднично, ароматно, очень вкусно — то, что нужно для новогоднего стола или любого торжества! А теперь скажите: вы бы подали такие брускеты горячими или полностью остывшими? Напишите в комментариях — интересно узнать ваши варианты!

Рецепт вкусного салатика на Праздничный стол. Простой, сочный и пикантный. Он отлично подойдёт для любого праздника. Салат получается нежным, ароматным и с насыщенным вкусом — то, что точно понравится всем. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Грибы — 300 г Яйцо — 4 шт Морковь по-корейски — 250 г Сыр — 200 г Маринованный лук — 2 шт Майонез Соль, перец по вкусу Получается очень вкусно

Лёгкий, сочный и очень вкусный салатик, который идеально подходит для новогоднего стола. Свежие овощи, нежные крабовые палочки, ароматные грибы и лёгкая заправка — всё вместе создаёт приятный, праздничный вкус, от которого невозможно отказаться. Ингредиенты: Отварные грибы — 250 г Крабовые палочки — 1 пачка Огурцы — 2 шт. Кукуруза в початке (маринованная) — 200 г Листья салата — 1 пучок Зелёный лук — 1 пучок Майонез и перец — по вкусу А вы бы добавили что-нибудь ещё в такой салат? Пишите в комментариях — очень интересно узнать ваши идеи!