Для подложки:
- шпинат
- молоко
- яйца
- мука
- соль, сахар
В кипящую воду опускаем шпинат на 30 сек, отжимаем. В стакан опускаем шпинат, вливаем теплое молоко и тщательно взбиваем. В миске разбиваем два яйца, соль и сахар, перемешиваем. Добавляем шпинат с молоком и всыпаем муку. Тесто должно быть густое для вафель. Выпекаем вафли.
Для начинки закусок:
- творожный сыр
- любая колбаска
- красная рыбка
- икра красная
- оливки
По сути, то что вы будете складывать наверх вафель не особо важно) берети все что душе угодно.
Всем новогодних закусок!
#закуски #закускинапраздничныйстол #икракрасная #краснаярыба #новыйгод2026
Зимний тирамису или придумайте название 😀
Будем готовить, конечно, не классический вариант тирамису. И для этого нам понадобятся:
- белковый греческий йогурт 2 шт.
- сметана 15% 2-3 ст.л.
- немного кураги
- печенье савоярди
- кофе
- мандарин для украшения
- сгущеное молоко 2 ст.л.
В стакане взбить в однородную массу йогурт, сметану, курагу, сгущеное молоко. В посуде, в которой будем подавать, выложить печенье вымоченное в кофе. Сверху уложить крем и украсить мандарином.
Для лучшего вкуса нужно будет убрать в холодильник часа на 2-3.
Подаем и думаем как назвать:)
Всем зимнего тирамису!
#тирамису #десерттирамису #рецепттирамису #зимнийдесерт #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда
Рецепт очень простой и в то же время не для всех:) особенно, если вы не любитель сладких горячих блюд.
Нам понадобятся:
- манго 1 шт.
- куриные бедра без кости 800 г.
- паприка, соль, имбирь, сок лимона, растительное масло
Очистите манго, нарежьте его на кусочки. В стакан всыпьте специи и добавьте манго. Взбей блендером и залейте курицу. Оставьте мариноваться часик, ну можно больше. Далее, в духовку на 190 градусов на часик. Смотрите по готовности.
Можно подавать с рисом и свежим манго!
Всем курицы в манго!
#новыерецепты #курицапотайски #курицарецепт #манго #еда #рецепты #рецептыблюд
Зачем нам роти из магазина?
Давайте готовим сами, тем более, это намного дешевле)
Все что нам нужно это:
- слоеное бездрожжевое тесто из магазина
- сковорода
Тесто скручиваем в рулет и нарезаем на кружки, раскатываем с нужной нам тонкостью и жарим на сухой сковороде.
Вот и все! Это так же, да еще и дешевле.
Всем домашних роти!
#лепешкироти #лайфхак #лепёшки #еда #рецепты #домашняяеда
«Оливье»- салат, который считается праздничным, традиционным и новогодним!
Название получил в честь своего создателя, французского шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж».
Но будем готовить оливье не по классике.
Нам понадобятся:
- яйца отварные 3 шт.
- морковь отварная 1 шт. крупная
- маринованные огурцы 2 шт.
- свежий огурец 1 шт.
- колбаса Докторская 200 г.
- сыр Голландский 200 г.
- зеленый горошек 0,5 банки
- майонез 2-3 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- соль по вкусу
Мы заменили картофель на сыр. Это дает нежности во вкусе. Для пекантности можно добавить немного черного перца и горчицы.
Всем оливье!
#оливье #новогоднийсалат #рецептоливье #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда
Сет новогодних закусок
Черный Бородинский хлеб нужно будет прогреть на сковородке до легкой корочки.
Закуска 1:
Свеклу трем на терке, добавляем чеснок и майонез. Выкладываем на хлебушек и сверху помещаем кусочки соленой сельди.
Закуска 2:
На хлебушек помещаем кольца лука и маринованные огурцы. Сверху укладываем кусочек соленой сельди.
Закуска 3:
На хлебушек укладываем форшмак (рецепт есть в ленте), украшаем зеленым луком.
Вот пожалуй и все). А какие закуски добавили бы вы к этому сету? ⬇️
Всем закусок!
#закускинапраздничныйстол #рецептзакуски #рыбныеблюда #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Форшмак из рубленой сельди
Нам понадобятся:
- сельдь соленая
- лук репчатый
- яйцо куриное вареное
- яблоко
- масло сливочное размягченное
- соль и перец по вкусу
Сельдь рубим очень мелким кубиком. Яйцо, луковицу и яблоко протираем через терку. В глубокой посуде смешиваем все ингредиенты и вмешиваем размягченное сливочное масло. Перемешиваем и ставим в холодильник на пару часиков.
Подавать можно в качестве закуски с черным хлебом!
Всем форшмака!
#рецептзакуски #закусканапраздничныйстол #форшмак #форшмакрецепт #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Самый новогодний салат из мандаринов с чесноком
Нам понадобятся:
- мандарины без косточки
- чеснок
- сыр твердый
- майонез
Мандарины нужно очистить и убрать белые перекрытия. В миске смешать мандарины, мелко порезанный чеснок, твердый сыр и майонез. Перемешать и дать настояться 30 минут.
Такой салат, я думаю, лучше съесть сразу, не оставляйте его на долгое время в холодильнике.
Всем мандаринов!
#новогоднийсалат #салатнановыйгод #рецептсалата #закуска #мандарин #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Сосиски в тесте с сыром
Нам понадобятся:
- сосиски
- тесто слоенное бездрожжевое
- сыр моцарелла
В сосисках делаем прорези и вставляем кусочек сыра. Тесто нарезаем на полоски и аккуратно заматываем наши сосиски. Я взял два пласта теста на 8 сосисок.
Запекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Смотрите по готовности теста.
Всем сосисок в тесте!
#сосискивтесте #рецептсосисок #рецептзакуски #выпечка #рецептвыпечки #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Нам понадобятся:
Для теста:
- мука 500 г.
- вода 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 15 мл.
Для фарша:
- говядина 300 г.
- свинина 300 г.
- лук 2 шт.
- специи и соль по вкусу
Чтобы тесто получилось удобнее к замесу возьмите теплую воду. Все ингредиенты смешиваем в большой посуде и вымешиваем тесто. Дает отдохнуть и сделаем фарш. Фарш я не покупаю, делаю сам. Соответственно, прокручиваем мясо и лук, добавляем специи и под любую музыку лепим пельмешки 😅
Всем пельменей!
#пельмениручнойлепки #рецептпельменей #новогодняятрадиция #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #домашняяеда
Сет рыбных закусок на Новый Год!
Нам понадобятся:
- тесто слоенное бездрожжевое
- творожный сыр
- риет из горбуши (рецепт риета есть в ленте)
- икра трески
- лук колечками
- селедка в масле
- оливки, огурцы, горчица для украшательств
Разрезаем тесто на квадратики и запекаем в духовке, после разделяем пополам и выкладываем начинку:)
Всем закусок!
#закускинановыйгод #закусканапраздничныйстол #рецептзакусок #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Рисовая лапша с говядиной
Нам понадобятся:
- рисовая лапша
- говядина
- чеснок
- морковь
- огурец
- соус терияки
- соус соевый
- кунжут для украшательств
Рисовую лапшу нужно будет замочить в горячей воде минут на 15-20, смотрите по готовности. На сковороде обжариваем по очереди- говядина, чеснок, морковь, огурец (уберите серединку, чтобы не давал сок). Добавляем соусы. Всыпаем лапшу и перемешиваем:)
Подаем, посыпав кунжутом или можно порезать зеленый лук.
Если нужны граммовки- пишите в комментариях ⬇️
Приятного аппетита 😋
#рисоваялапша #рисоваялапшасовощами #рецептлапши #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Домашний риет из горбуши
Нам понадобятся:
- банка горбуши (консерва)
- творожный сыр 200 г.
- соль по вкусу
Все просто! Нужно хорошо перебрать горбушу, удалить все шкурки и кости. В отдельной посуде смешать горбушу и творожный сыр, добавить соли и можно прям сразу кушать! Не отличить от магазинного)
Приятного аппетита 😋
#риет #риетизгорбуши #рецептриета #перекусспользой #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Нам понадобятся:
- творог
- сыр
- любая зелень
- соль по вкусу
- яйцо куриное
- лепешки роти
Смешиваем все ингредиенты и раскладываем на лепешку роти. Важный момент, лучше сразу класть лепешку на противень, она очень тонкая и вам будет неудобно переносить ее с рабочей поверхности.
Запекаем до готовности теста:)
Это очень хрустящий и вкусный перекус)
Приятного аппетита 😋
#лепешкароти #рецептроти #творожныеконвертики #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal
Крабовый салат с рисом
Нам понадобятся:
- огурцы свежие
- яйца
- рис отварной
- крабовые палочки
- кукуруза из банки
- майонез
- соль
Все рубим кубиком и смешиваем с майонезом:)
Можно и не добавлять рис, можно добавить зеленый лук)
Пишите в комментариях с чем еще вы делаете крабовый ⬇️
Приятного аппетита 😋
#крабовыйсалат #рецептсалатанановыйгод #салатнановыйгод #салатскукурузой #еда #рецепты #домашняяеда #рецептыблюд #foodsjournal
Ленивый холодец! Он как настоящий 😱
Нам понадобятся:
- пищевой желатин
- яйцо вареное
- морковь вареная
- тушенка говяжья
- чеснок
Заливаем пищевой желатин горячей водой и тщательно перемешиваем. Далее, в форму, в любую, выкладываем яйца, морковь, тушенку и чеснок. Заливаем растворенным желатином, даем остыть и убираем в холодильник:)
Подаем с горчицей!
Приятного аппетита 😋
#холодец #холодецдомашний #новогодниерецепты #рецептынановый #новыйгод2026 #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #еда
Для приготовления нам понадобятся:
- вафельные коржи
- сметана
- сгущеное молоко вареное
- украшательства
Взбиваем блендером сметану и сгущенку и пропитываем каждый корж массой. Украшаем и убираем в холодильник на ночь. Утром кушаем🤪
Приятного аппетита 😋
#десерт #рецептторта #торт #рецептдесертов #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal #готовимдома
Рецепт самсы с сыром и зеленью
Нам понадобятся:
- творог
- сыр
- зелень любая
- тесто без дрожжевое слоеное
- специи - по вкусу
Тесто берем без дрожжевое, должно быть комнатной температуры. Для красоты смазываем самсу желтком и посыпаем кунжутом. Запекать при температуре 180 градусов пока не приготовиться:)
Всем приятного аппетита 😋
#самсастворогом #рецептывыпечки #выпечка #самса #творог #рецепты #еда #рецептыблюд #домашняяеда
А вы знаете откуда ваше печенье?
😅😅😅😅😅
*видео носит исключительно юмористический характер
Курочка из детства 🍗
- курица - окорочок 4 шт.
- чеснок - 4/5 зубчиков
- специи - по вкусу
- майонез - 3/5 ст.л.
Маринуем пару часов и запекаем в духовке при 180 градусах 1-1,5 часа.
‼️совет
Как только мясо начнет отделяться от кости, то точно готово ✅
Можно накрыть фольгой, если кому-то так удобнее:)
Приятного аппетита 😋
#рецепткурицы #окорочкавдуховке #рецептиздетства #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal