best_gryadka

Как я сохраняю многие свои цветы для кашпо на зиму #цветы #черенкование #черенки

Это ну очень вкусно Ешь и невозможно оторваться Для приготовления нам понадобится Баклажаны 2,5кг Перцы сладкие 2кг (очищенные ) Томаты 1,5кг Перец острый по вкусу. Я брала 3 шт Чеснок 10 зубчиков Сахар 150гр Масло подсолнечное 150мл Уксус 9% 100мл Соль 2ч.л Петрушка, базилик, кинза по вкусу Томаты и перец пропускаем через мясорубку или блендер. В кастрюле смешиваем томаты, перец, соль, сахар, масло и варим 15 минут от закипания. Добавляем баклажаны и зелень, варим 10 минут от закипания, аккуратно помешивая . Добавляем уксус, перемешиваем, раскладываем по банкам, укутываем до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре Выход 8 банок по 0,7л #заготовкиназиму #рецепт #баклажаныплгрузински

Не обрезайте у неё всю листву, она нужна кустам для хорошей зимовки. Листву обрезают полностью только летом, после сбора урожая, тогда она успевает отрасти вновь до осени и служит одеялом для кустов пока не лег снег. А что нужно обязательно сделать осенью, так это обрезать все ненужные усы, чтобы они не тянули силы, срезать больные листья, провести подкормку любым удобрением с большим содержанием калия. Сейчас смотрим, чтобы азота было, как можно меньше в составе, а калия, как можно больше. В каждом удобрении есть формула N:P:K (N-азот, P-фосфор, K -калий). И вот нам сейчас нужно, чтобы было больше K . Например плантафол 5:15:45. Также подойдут любые удобрения с пометкой осенние. И последнее, проводим обработку от болезней и вредителей. Если кусты сильно болели, то можно использовать Хорус, Скор, Строби, Оксихом. Если в общем, все хорошо, достаточно пройтись серебромедином или слабым раствором фармайода. От вредителей Актара, Тепеки, Санмайт (если было много). Если все более менее нормально, то можно пропустить эту обработку. #клубника #обработкаклубники #обработкаклубникиосенью #хорус #скор #строби #оксихом #актара #тепеки #саниайт

Куплю черенки в интернете, что может произойти😂 #черенки #черенкование

Готовится очень просто и всегда вызывает восторг у гостей на всех праздниках! Лимоны 3-4шт Сахар 150гр Вода 150гр Вод.ка 500мл Лимоны ошпариваем, тщательно моем, снимаем цедру без белой части (альбедо) Заливаем цедру 500мл вод.кой Оставляем на 7 дней в темном месте настаиваться. Сок лимонов отжимаем и замораживаем. Спустя 7 дней процеживаем настой через несколько слоев марли. Делаем сироп: сахар заливаем горячей водой и мешаем до полного растворения. Даём остыть. Заливаем в настойку. Размораживаем лимонный сок и если хотим сделать ликёр менее крепким, добавляем сок, доводя до нужного вкуса, либо не добавляем, если все итак устраивает. При необходимости добавляем сироп, если хотим послаще и помягче. Даем настояться ещё 2-3 дня. Храним в темном месте. Легкий, свежий, очень вкусный ликер готов Еще больше рецептов разных вкусных настоек и ликеров есть в моем большом сборнике 100 настоек Ссылка на сборник https://dachnye-sekrety.taplink.ws/p/zagotovki/?erid=2Vtzqx6nDib #лимончелло #рецептлимончелло #ликер #рецептликера

Я временно недоступна, не вылезаю из леса, пошли мои любимые опята #опята #грибы #лес

Виды сидератов: Бобовые: горох, вика, люпин (очень агрессивный, потом не вывести), донник, люцерна, фасоль источник ценного для всех видов грунта азота. Особенно для суглинков, глинистых и болотисто-торфяные почвы Злаковые: Ячмень, рожь, овес, пшеница Холодоустойчивы. Обогащают азотом фосфором, калием. Угнетают сорняки и являются отличными помощниками, если нужно очистить большой участок от сорняков. Крестоцветные: горчица, рапс, редька. Делают землю лёгкой и богатой. Оздоравливают грунт от болезней и инфекций. Горчица хорошо помогает в борьбе с вредителями, особенно хорошие отзывы по борьбе с проволочником. Быстро прорастает, набирает хорошую зеленую массу, которая потом хорошо перегнивает в почве, питая ее. Но все плюсы перечеркивает один жирный минус. Она привлекает крестоцветную блошку, которая потом уничтожает капусту, редис и многое другое. Осенью, конечно блошка не такая активная и её в разы меньше, чем весной, но в любом случае риск есть Фацелия. Раскисляет почву, подавляет гнилостные бактерии и грибки. Отпугивает проволочника и нематоду. Быстро растёт. После скашивания быстро разлагается, создавая богатый гумусный слой Из минусов, цена. Она значительно дороже всех остальных. Но я все равно ее сею т.к Почва после неё отличная Клевер очень агрессивный. Захватит все вокруг. У нас Захватил газон, но в итоге это сыграло нам на руку, тк у нас вместо земли сплошной песок, а Клевер растёт и обогащает почву, помогая расти газонной траве. Так они вместе нам и создали отличный зелёный ковёр Гречиха. В последнее время набирает все большую популярность среди сидератов. Быстро растёт, набирая зелёную массу, которая потом обогащает почву. Оздоравливает почву, улучшает её структуру. Опробовала её в прошлом году и мне она понравилась, теперь буду её использовать точно #сидераты #гречиха #фацелия #клевер #горчица #видысидератов #рожь #овес #ячмень #вика #люпин #горох #фасоль

Фирменный рецепт от моей мамы. На противне, лучше с на бумаге для запекания, раскладываем вымытые перцы и ставим в прогретую духовку на 20 минут при 200-210 градусах. Через 10 минут надо достать и перевернуть перцы. Когда перцы основательно подпекуться достаем и снимаем шкурку. Про желании, можно убрать семена, ли о оставить с ними. Складываем в миску. В заранее стерилизованные банки (объем 0,7-0,8л) перекладываем перцы. Добавляем зубчик чеснока, перец чёрный горошек, чайную ложку крупной соли , чайную ложку сахара, 1 ст.л уксуса 9%, 1 столовую ложку растительного масла. Добавляем в банки оставшийся сок перцев из миски. Накрываем крышками и ставим в кастрюлю с горячей водой по плечики банок, стерилизоваться Кастрюлю ставим на огонь и когда вода закипит держим 5-10 минут. Вынимаем из кастрюли, тщательно закручиваем, Убираем под одеяло на сутки. Для этого рецепта лучше отбирать мясистые, толстостенные перцы. #рецепты #запеченныеперцыназиму #запеченныеперцы #рецептперца #заготовки

Сам придумал проект и конструкцию. Даже я не знала, что будет в итоге. Окончательный результат был для всех сюрпризом. Все выходные он с родными и друзьями занимался стройкой. И вот, что из этого получилось. Я в восторге. Но это еще не законченный вид. Осталось повесить мягкие окна, поставить барную стойку, дровницу, провести свет, воду и поставить кухню. Окончательный вариант покажу обязательно, как все закончим #беседкасвоимируками #мангальнаябеседка #стройка

Любимые огурцы моего мужа Подойдут тем, кто хочет уйти от классического вкуса. Они более маринованные, но при этом очень вкусные На дно банок ✔лист хрена ✔зонтик и веточки укропа ✔кусочки чеснока ✔кусочки корня хрена ✔пару колечек лука по желанию ✔Зерна горчицы ✔перец горошком ✔перец душистый ✔по желанию, кусочек острого перца Маринад на 1л воды ✔соль 35гр ✔сахар 70гр ✔уксус 9% 140мл Приготовление в видео Хранить можно при комнатной температуре #огурцыпоберлински #заготовки #рецептогурцов #огурцы #рецепты

Ведь это гораздо вкуснее и ароматнее, чем то что в магазинах. Травы и чеснок пропускаем на мясорубке или пробиваем блендером, смешиваем с солью 1:1 (можно меньше или бол, по желанию). Сушим при 60* до полного высыхания. Пробиваем блендером и все готово. Можно смешивать различные травы и овощи и получать разные ароматы и вкусы. Единственное, отдельно всегда готовлю фиолетовый базилик т.к если смешать его с зеленью, то получится не очень красивый цвет, а отдельно получается очень красивая и ароматная фиолетовая соль. Варианты приправ: ✔️Чеснок, петрушка, укроп. ✔️Чеснок, петрушка, зеленый базилик, тимьян, розмарин. ✔️Чеснок, петрушка, кинза, острый перец. ✔️Чеснок, морковь, петрушка, лук, укроп, корень петрушки, сельдерей #приправы #рецепты #оецептыприправ #ароматныеприправы #чеснок #травы

Самый незабываемый и эмоциональный подарок родителям! Рыдали все. Причем мы с Мишей рыдали и во время подготовки подарка, и в момент вручения, и после. Это непередаваемые чувства. Оживили их старые фото, создали мини фильм их жизни, с самыми важными моментами. Могу точно сказать, это лучший подарок для родителей!

Максимально простой рецепт, при этом перец получается очень вкусный. Перец нарезаем кольцами, толщиной около 8мм прямо с семенами Наполняем перцем чистые банки. Дальше берём мед и яблочный или винный уксус в соотношении 1:1. Т.е сколько взяли мёда столько берём и уксуса. Вместо мёда можно взять сахар. Его берём также, столько, сколько и уксуса по объёму. Перемешиваем все хорошенько и ставим в холодильник минимум на 2 недели. Получается очень вкусный остро-сладкий перчик. #перецвмедовойзаливке #рецептперца #заготовки #рецепт

Очень ароматные и вкусные! Томаты режем на половинки. Лучше выбирать плотные сорта (сеньор помидор, кибиц, утёнок, сан марцано) Болгарский перец и лук кольцами. В банку добавляем перец горошком 5шт Чеснок 1 зубчик, крупно режем Веточку петрушки Веточку базилика Выкладываем плотно ряд томатов Вновь зубчик чеснока, веточку петрушки, базилика, пару колечек лука Вновь помидорные половинки Веточку петрушки и несколько колечек болгарского перца. Заливаем кипятком, прикрываем крышками, оставляем на 15 минут Сливаем воду в кастрюлю. Добавляем 20г соли, 80гр сахара на 1л воды Доводим до кипения, вливаем 50мл 9% уксуса (на 1л воды) Горячим маринадом заливаем томаты, закрываем крышками, переворачиваем, укутываем до полного остывания Хранить можно при комнатной температуре #томаты #томатысбазиликомрецепт #заготовкиназиму #рецепты

Томатную ботву можно отправлять в компост, даже если томаты болели фитофторой, если он правильно наполнен. Да, это так. Несмотря на то, что фитофтора кажется страшной болезнью, на самом деле она неженка и имеет слабое место. А именно температура! Фитофтора погибает при t выше 40* и зная это, мы уже можем не бояться отправлять больные листья в компост, ведь там температура поднимается значительно выше, в пике может достигать 70°! Фитофторе в таких условиях просто нет шансов выжить. Наполняем компост слоями, добавляя траву, сорняки, картон, щепу, подстилку от животных А чтобы ускорить процесс разложения, я всегда рекомендую в слои вносить ЭМ бокпши для компоста. С ними компост приготовиться в несколько раз быстрее. #томатнаяботва #томат #компост #эмбокаши #фитофтора

Сначала рецепт насторожил, но я решила все же попробовать сделать и в итоге, это просто Восторг! Невероятно вкусные и пикантные! Теперь я точно буду делать их ежегодно. Для вяления беру небольшие мясистые, плотные томаты коктейльного типа иои небольшие сливки. Режу пополам или на 4 части в зависимости от размера. Семена я предпочитаю убрать, но это необязательно. Единственное, если оставите семена, то сохнуть томаты будут значительно дольше. Присыпаем солью, сахаром, сушёным чесноком, смесью прованских трав. Ставим вялиться при t-60-65° около 6 часов (время зависит от размера и сочности томатов) Самое главное не засушить их до сухариков. Томаты должны оставаться гибкими, но при нажатии не выделять сок. А дальше самое интересное. Берем 1л воды+120мл винного уксуса, доводим до кипения и отправляем туда томаты буквально на минуту. Откидываем на дуршлаг или бумажное полотенце и подсушиваем пару часов. Хранить томаты можно в морозилке или залить маслом в баночке. Банки берем чистые, сухие. И укладываем томаты пересыпая слайсами чеснока и присыпая прованскими травами. Масло немного нагреваю и заливаю банку с томатами до самого верха. Как остынет, храним в холодильнике. Кстати, если вы вдруг пересушили томаты, то как раз вариант проваривания в воде с уксусом помогает реабилитировать и размягчить их. #томаты #вяленыетоматы #вяленыетоматырецепт #рецепт #заготовкитоматов #заготовки

Отличный вариант переработки крупных кабачков , а главное, очень простой в приготовлении. Кабачки - 2 кг Помидоры - 2кг Перец болгарский - 500 гр Репчатый лук - 200 гр Острый перец по вкусу Чеснок 5-6 зубков Томатная паста - 180 гр Уксус 9% - 60мл Растительное масло - 180 мл Сахар - 150 гр ( по вкусу) Соль - 2 ст л Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем оставшиеся ингредиенты, кроме уксуса. Варим 30 минут от закипания, добавляем уксус, перемешиваем и сразу раскладываем по чистым банкам. Закрываем, укутываем до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре Приятного аппетита! #соусизкабачков #кабачки #соусанклбенс #рецептсоуса

Ингредиенты: Творог 600гр Желток 3-4шт (в зависимости от размера) Манка 90гр Кукурузный крахмал 60г Сахар 90г Ванилин по вкусу Выпекаем в аэрогриле при t 200* 12-15 минут

Посадка в кислый торф, с добавлением микоризы, удобрения и соснового опада. Мульча слоев не менее 5см. Корни при посадке расправляем. Сажаем на самое солнечное место. Каждый год подкисляем грунт и вносим удобрения. Весной провожу обрезку. Обязательно покажу весной. Мои любимые сорта: Патриот, Ерлиблю, Нортленд, Блюкроп. #голубика #урожайголубики #уходзаголубикой #сортаголубики

Перепробовала огромное множество рецептов и этот у нас самый любимый Для приготовления нам понадобится: Кабачок очищенный от семян и кожи 3кг Морковь 1кг Лук репчатый 0,5кг Чеснок 4-6 зубчиков (по вкусу) Масло растительное 100мл Сахар 150гр Уксус 9% 100гр Томатная паста 250гр (у меня домашняя, но можно взять и помидорку) соль 2ст.л (по вкусу) Перец черный молотый 1ч.л (по вкусу) ⠀ Лук режем кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Морковь при желании, тоже можно обжарить, но необязательно. Кабачок мелко режем, морковь натираем или просто все перекручиваем на мясорубке, отправляем тушиться в кастрюлю или мультиварку, тушим до мягкости около 30-40минут. Если кабачок дал очень много жидкости, то можно откинуть на дуршлаг, чтобы ускорить процесс выпаривания жидкости. Добавляем лук, томатную пасту, растительное масло, сахар, соль, перец. Пробуем, добавляем по вкусу соль и перец.. ⠀ Тушим все вместе ещё минут 10-20 ⠀  Пробиваем все через блендер (в блендере получается более однородная, шелковистая) или прокручиваем через мелкую мясорубку. Я ещё очень люблю добавлять мелко нарезанную петрушку, она добавляет икру просто идеально. Но конечно это по желанию. ⠀ Еще раз доводим до кипения, только обязательно мешайте, а то икоа очень сильно "стреляет " , добавляем уксус (если будете хранить в холодильнике, то можно без него). Раскладываем по стерилизованным банкам, закручиваем, переворачиваем, укутываем в одеяло и оставляем так до полного остывания #кабачковаяикра #кабачковаяикрарецепт #рецепт #кабачки #заготовкиназиму