По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
Я, шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 1-11 июля на серию мастер-классов.
Даже если вы ничего не умеете
за 10 дней опередите многих!
С первого по одиннадцатое июля 2025 года в мастерской «Тортики от Одри» проходит большой полный базовый курс нон-стоп
Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно – навыки нарабатываются постепенно от более простых к более сложным. И вот что получилось:
📌ПРОГРАММА КУРСА:
1 июля - Бисквитные торты 1 день
2 июля - Бисквитные торты 2 день
3 июля - Вафельные цветы
4 июля - Муссовые евро торты и десерты
5 июля - Основы работы с мастикой
6 июля - Малайзийская техника
7 июля - ВЫХОДНОЙ
8 июля - Пп выпечка
9 июля - Свадебный торт
10 июля - Торт антигравитация
11 июля - Канди бар
В СТОИМОСТЬ КУРСА ВХОДЯТ:
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления кондитерских изделий. Вы же будете учиться на практике. И приносить с собой вам ничего не надо. Разве что сменную обувь. А результат вы сможете забрать домой. Я проведу обучение на продукции зарубежных производителей. То есть, вы сразу почувствуете, как это делать – на качественном материале.
Мы будем использовать лучшие кондитерские материалы и инструменты.
ДИПЛОМ Гос образца Кондитер 5 разряда!
Учебные пособия, которые вы потом заберете с собой, чтобы ничего не забыть
Скидочная карта в кондитерский магазин
Группы всего ШЕСТЬ человек, чтобы я смогла уделить достаточно внимания всем участникам. Поэтому мне необходимо быть уверенной, что все записавшиеся люди действительно придут.
Торопитесь, количество мест в группе ограничено. Организуйте свою революцию уже сейчас. Только обязательно позвоните перед тем, как перечислять оплату, чтобы уточнить наличие мест в группе.
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
Рецепт велюр на желатине
Шоколад-20гр
Сгущенка-55гр
Желатин-8гр
Вода-36гр
Краситель
Диоксид титана
Приготовление:
- Желатин залить водой и дать набухнуть, а после распустить в микроволновке до жидкого состояния.
- Шоколад растопить в микроволновке импульсами до жидкого состояния.
- Сгущенку нагреть до жидкого состояния.
- Смешать сгущенку с желатином, добавить шоколад, еще раз перемешать.
- Рабочая температура массы 50-55 градусов, горячий да!!! поэтому если масса прохладнее, подогреть в микроволновке и перелить в бачок краскопульта.
- Завелюрить торт.
1 июля стартует БОЛЬШОЙ ИЮЛЬСКИЙ КУРС!Единственный шанс получить диплом за 10 дней.Детали в описании
Я, шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 1-11 июля на серию мастер-классов.
Даже если вы ничего не умеете
за 10 дней опередите многих!
С первого по одиннадцатое июля 2025 года в мастерской «Тортики от Одри» проходит большой полный базовый курс нон-стоп
Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно – навыки нарабатываются постепенно от более простых к более сложным. И вот что получилось:
📌ПРОГРАММА КУРСА:
1 июля - Бисквитные торты 1 день
2 июля - Бисквитные торты 2 день
3 июля - Вафельные цветы
4 июля - Муссовые евро торты и десерты
5 июля - Основы работы с мастикой
6 июля - Малайзийская техника
7 июля - ВЫХОДНОЙ
8 июля - Пп выпечка
9 июля - Свадебный торт
10 июля - Торт антигравитация
11 июля - Канди бар
В СТОИМОСТЬ КУРСА ВХОДЯТ:
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления кондитерских изделий. Вы же будете учиться на практике. И приносить с собой вам ничего не надо. Разве что сменную обувь. А результат вы сможете забрать домой. Я проведу обучение на продукции зарубежных производителей. То есть, вы сразу почувствуете, как это делать – на качественном материале.
Мы будем использовать лучшие кондитерские материалы и инструменты.
ДИПЛОМ Гос образца Кондитер 5 разряда!
Учебные пособия, которые вы потом заберете с собой, чтобы ничего не забыть
Скидочная карта в кондитерский магазин
Группы всего ШЕСТЬ человек, чтобы я смогла уделить достаточно внимания всем участникам. Поэтому мне необходимо быть уверенной, что все записавшиеся люди действительно придут.
Торопитесь, количество мест в группе ограничено. Организуйте свою революцию уже сейчас. Только обязательно позвоните перед тем, как перечислять оплату, чтобы уточнить наличие мест в группе.
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
Я шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 1-11 июля на серию мастер-классов.
Даже если вы ничего не умеете
за 10 дней опередите многих!
С первого по одиннадцатое июля 2025 года в мастерской «Тортики от Одри» проходит большой полный базовый курс нон-стоп
Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно – навыки нарабатываются постепенно от более простых к более сложным. И вот что получилось:
📌ПРОГРАММА КУРСА:
1 июля - Бисквитные торты 1 день
2 июля - Бисквитные торты 2 день
3 июля - Вафельные цветы
4 июля - Муссовые евро торты и десерты
5 июля - Основы работы с мастикой
6 июля - Малайзийская техника
7 июля - ВЫХОДНОЙ
8 июля - Пп выпечка
9 июля - Свадебный торт
10 июля - Торт антигравитация
11 июля - Канди бар
В СТОИМОСТЬ КУРСА ВХОДЯТ:
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления кондитерских изделий. Вы же будете учиться на практике. И приносить с собой вам ничего не надо. Разве что сменную обувь. А результат вы сможете забрать домой. Я проведу обучение на продукции зарубежных производителей. То есть, вы сразу почувствуете, как это делать – на качественном материале.
Мы будем использовать лучшие кондитерские материалы и инструменты.
ДИПЛОМ Гос образца Кондитер 5 разряда!
Учебные пособия, которые вы потом заберете с собой, чтобы ничего не забыть
Скидочная карта в кондитерский магазин
Группы всего ШЕСТЬ человек, чтобы я смогла уделить достаточно внимания всем участникам. Поэтому мне необходимо быть уверенной, что все записавшиеся люди действительно придут.
Торопитесь, количество мест в группе ограничено. Организуйте свою революцию уже сейчас. Только обязательно позвоните перед тем, как перечислять оплату, чтобы уточнить наличие мест в группе.
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
Смотришь на торт и думаешь: «Чего-то не хватает... или наоборот перебор?» Вот классические ошибки новичков:
Минимализм без подготовки: все огрехи видно на чистом фоне, нужен опыт, чтобы «минимализм» выглядел круто.
Паника из-за выравнивания: тебе нужно 50–100 тортов, чтобы рука набилась. Не убивай торт в погоне за идеалом.
Экономия на декоре: жалкие 3 ягодки или 1 цветок не спасут внешний вид.
Нарушение пропорций: сейчас в тренде высокие торты, а у тебя ― приземистая «таблетка»?
Странные цвета и страх красителей: без цвета, увы, всё может выглядеть уныло.
Смотришь мастер-классы на ускоренном видео и думаешь, что тоже так быстро сможешь? Профессионалы годами тренируются!
Исправь эти ошибки, и твои торты начнут реально продаваться. Заодно совет: хочешь узнать, как брать больше за работу? Ставь «+» в комментариях ― пришлю бесплатный мастер-класс по продажам.
Я, шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 1-11 июля на серию мастер-классов.
Даже если вы ничего не умеете
за 10 дней опередите многих!
С первого по одиннадцатое июля 2025 года в мастерской «Тортики от Одри» проходит большой полный базовый курс нон-стоп
Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно – навыки нарабатываются постепенно от более простых к более сложным. И вот что получилось:
📌ПРОГРАММА КУРСА:
1 июля - Бисквитные торты 1 день
2 июля - Бисквитные торты 2 день
3 июля - Вафельные цветы
4 июля - Муссовые евро торты и десерты
5 июля - Основы работы с мастикой
6 июля - Малайзийская техника
7 июля - ВЫХОДНОЙ
8 июля - Пп выпечка
9 июля - Свадебный торт
10 июля - Торт антигравитация
11 июля - Канди бар
В СТОИМОСТЬ КУРСА ВХОДЯТ:
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления кондитерских изделий. Вы же будете учиться на практике. И приносить с собой вам ничего не надо. Разве что сменную обувь. А результат вы сможете забрать домой. Я проведу обучение на продукции зарубежных производителей. То есть, вы сразу почувствуете, как это делать – на качественном материале.
Мы будем использовать лучшие кондитерские материалы и инструменты.
ДИПЛОМ Гос образца Кондитер 5 разряда!
Учебные пособия, которые вы потом заберете с собой, чтобы ничего не забыть
Скидочная карта в кондитерский магазин
Группы всего ШЕСТЬ человек, чтобы я смогла уделить достаточно внимания всем участникам. Поэтому мне необходимо быть уверенной, что все записавшиеся люди действительно придут.
Торопитесь, количество мест в группе ограничено. Организуйте свою революцию уже сейчас. Только обязательно позвоните перед тем, как перечислять оплату, чтобы уточнить наличие мест в группе.
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025
Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
У тебя классные торты,но не продаются? Поставь ➕ в комментариях, смотри урок по продажам и действуй!
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Кружева из сгущенки
### Ингредиенты:
- Сгущенка — 50 г
- Крахмал кукурузный — 10 г
- Желатин (220 бл) — 6 г
- Вода — 16 г
- Краситель (по желанию)
### Приготовление:
1. Замочите желатин в воде, затем растопите в микроволновке.
2. Смешайте сгущенку, крахмал и краситель, заварите в микроволновке до густоты (около 1 минуты).
3. Добавьте желатин, перемешайте до однородности.
4. Переложите массу в кондитерский мешок.
5. Нанесите на смазанный маслом коврик, разровняйте, уберите излишки.
6. Охладите 7–10 минут в холодильнике.
7. Припудрите крахмалом, аккуратно снимите кружева.
### Советы:
- Работайте с горячей массой (при остывании разогревайте).
- Храните в холодильнике до 10 дней в герметичной упаковке.
- Готовые кружева можно сразу использовать или подсушить для декора.
Выход: 4–5 кружев. 🎂
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
