channel63834261

🍖 Мясные рулетики с ветчиной и сыром Ингредиенты: свинина – 500 г сыр – 200 г ветчина – 150 г яйца – 2 шт мука – для обваливания сухари – для обваливания 🔥Приготовление: 1. Мясо тонко отбить, посолить. 2. Выкладываем сыр, ветчину и складываем рулетик. 3. Муку смешайте с солью и перцем, искупайте рулет. Яйцо так же немного посолите, снова купаем в яйце. Обваляйте рулет в сухарях и выложите на поднос или тарелку. 4. Обжаривайте в большом количестве масла на среднем огне. Масло нужно хорошо разогреть! Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Крошка-картошка с начинкой из курицы и грибов Ингредиенты: картофель – 4 шт масло топлёное (или растительное) – 2 ст.л лук репчатый – 1 шт филе куриного бедра – 300 г грибы шампиньоны – 300 г чесночный порошок – 1 ч.л соль и перец – по вкусу сливки 20% – 250 мл масло сливочное – 80 г сыр твёрдый – 100 г 🔥Приготовление: 1. Картофель помыть, обсушить, не чистить, завернуть каждый в фольгу. Запекать духовке при 180°С 60-90 минут, до готовности. 2. Для начинки — в сковороде разогреть топлёное (или растительное) масло, обжарить лук до мягкости. Добавить к луку мясо, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок, жарить помешивая минут пять. Добавить шампиньоны, нарезанные кубиком, жарить 3-4 минуты, влить сливки, тушить до загустения. 3. Запечённый картофель разрезать пополам. Мякоть посолить, положить кусочек сливочного масла, размять в пюре. Сверху выложить начинку, присыпать сыром и поставить ещё раз в духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧀 Два вида хачапури из слоёного теста Ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто – 2 пласта сыр сулугуни – 300 г адыгейский или имеретинский сыр – 200 г яйца – 2 шт (белок и желток разделить) соль – по вкусу вода – для смачивания теста 🔥Приготовление: 1. Тесто оставить размораживаться согласно инструкции на упаковке, немного раскатать и разрезать на квадратные заготовки. 2. Оба вида сыра натереть на тёрке, добавить яичный белок и соль, если сыр недостаточно солёный, перемешать. 3. Выложить сыр на заготовки и завернуть, как на видео одним из способов. Смазать желтком и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥐 Идеальные маковые булочки Ингредиенты: Тесто: молоко – 200 мл быстродействующие дрожжи – 1 ст.л яйца – 2 шт + 2 для смазывания соль – 0,5 ч.л с горкой сахар – 100 г ванильный сахар – 1 ч.л мягкое сливочное масло – 90 г мука – 650-700 г Начинка: мак – 160 г молоко – 200 г сaxap – 150 г сливочное масло – 40 г шоколад – 200 г для глазури 🔥Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и мешаем до растворения, вмешиваем 4 ст.л муки, оставляем в тёплом месте под плёнкой на 10 мин. 2. В опару добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем в тёплом месте на 1,5 часа. 3. Для начинки заливаем мак кипятком на час. Сливаем воду, заливаем молоком и варим до выпаривания молока (≈час). Добавляем сахар, сливочное масло, кипятим 10 мин. 4. Раскатываем тесто, выкладываем начинку. Скручиваем в плотный рулет, разрезаем на булочки. Смазываем яйцом и выпекаем при 180°С 20-30 мин. После смазываем растопленным шоколадом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🐟 Горбуша под сырным «одеялом» Ингредиенты: Филе горбуши - 800 гр. Лук - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Сыр - 150 гр. Зелень Сметана - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу 🔥Приготовление: Приготовление на видео. Отправляем в разогретую духовку до 180°С духовку на 30 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥩 Дымляма - ароматное тушеное мясо с овощами Ингредиенты: Говядина - 600 гр. (можно баранину) Картошка - 300 гр. Морковь - 150 гр. Лук - 150 гр. Болгарский перец - 150 гр. Помидор - 1 шт. Капуста - 150 гр. Чеснок Петрушка, кинза Зира, соль, перец Вода с томатом - 1 ст. 🔥Приготовление: Обычно его готовят из баранины и используют курдючный жир (я решил приготовить из говядины). Все ингредиенты выкладываются слоями, заливаем стакан воды с томатной пастой и оставляем тушится на медленном огне 2 часа. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Вкусный и быстрый торт - даже дети справились Ингредиенты: мука – 350 г. сахар – 200 г. какао порошок – 5 ст.л. (60 г.) разрыхлитель – 10 г. сода – 0,5 ч.л. уксус яблочный – 1 ч.л. ванилин – по вкусу яйца – 2 шт. молоко – 200 мл. растительное масло – 100 мл. кипяток – 200 мл. Для крема: сливочное масло – 150 г. сгущёнка – 230 мл. Для украшения: молочный шоколад – 70 г. миндаль – 100 г. 🔥Приготовление: Выпекать корж 15 минут при температуре 180 градусов. Разделить корж на 4 равные части и срезать края. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥪 Готовим вкусные и сытные Клаб-сэндвичи с курицей Ингредиенты: Хлеб - 12 кусочков Майонез Лист салата - 20 г. Сыр - 50 г. Куриное филе - 150 г. Соевый соус - 50 г. Помидор - 1 шт. Огурец - 1 шт. Копченое мясо - 30 г. Кетчуп 🔥Приготовление: Намазать майонез на хлеб, положить салат и сыр. Курицу нарезать, замариновать в соевом соусе, жарить и выложить на хлеб. Добавить помидор, огурец и кетчуп. Закрыть другим куском хлеба. Поставить в духовку на 5 минут при 200°C. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍫 Шоколадная колбаса из детства Ингредиенты: печенье юбилейное- 500 гр (2 большие пачки); сливочное масло-180 гр (пачка); сгущенное молоко- 380 гр (банка); какао- 2 ст.л. с горкой 🔥Приготовление: 1. Печенье измельчить руками или с помощью блендера, но необходимо оставить крупные кусочки, так будет красивее и вкуснее; 2. К печенью добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры, влить сгущенку, посыпать какао. Тщательно перемешать, лучше руками; 3. Сформировать колбаску. Обернуть в пергамент/ пищевую пленку/ фольгу, с чем вам удобнее работать; 4. Убрать в морозильную камеру на пару часов; Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

😋 Вкусная закуска «Ракушки» Ингредиенты: Тесто слоенное - 500 гр Крабовые палочки - 180 гр Яйца перепелиные - 10-12 шт Кукуруза - 200 гр Огурец - 200 гр Желток куриный - 2 шт. Майонез, соль, перец - по вкусу 🔥Приготовление: Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180°С, обязательно смотрим, контролируем. Начиняем тогда, когда тесто полностью остынет. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

📣 Еще жарче, еще круче, еще масштабнее: RUSSIAN GRILL FEST возвращается! 19-21 мая на территории завода Флакон будет проходить самая крупная выставка барбекю-оборудования в стране. Всех посетителей будет ждать еще больше гриль-мастеров, производителей барбекю-оборудования, блогеров, музыкантов и огромное количество ценителей мяса на открытом огне. ЧТО ВАС ЖДЕТ: 🔸 Самая крупная в России выставка барбекю-оборудования 🔸 Блюда от 30 гриль-ресторанов 🔸 Площадка Test-drive грилей 🔸 Живая музыка от любимых исполнителей 🔸 Кулинарные мастер-классы от академии барбекю 🔸 Новая отдельная экспозиция Village Fest с множеством дизайнерских решений строительства барбекю-зон 🔸 Винная зона с советами от лучших отечественных и зарубежных производителей 🖇️Больше информации: Russian Grill Fest 19-21 мая Москва, Дизайн-завод «Флакон», Новодмитровская 36 Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Куриные крылышки на сковороде Ингредиенты: Крылья 1 кг Соль и перец по вкусу Имбирь 1 ч.л Чеснок 4 зуб Острый перец 1/2 шт Мёд 1 ст.л Сок апельсина 2 шт 🔥Приготовление: Крылья обжариваем на растительном масле до корочки с обеих сторон и извлекаем из сковородки. В эту же сковороду засыпаем имбирь, чеснок, острый перец и обжариваем в течении 30 сек, возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок. Делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и готовим 15 минут. Спустя 15 снимаем крышку, делаем максимальный огонь и готовим до тех пор пока не испарится вся жидкость и крылышки карамелизуются до аппетитного цвета. По своему вкусу можно добавить любимые специи. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

😋 Завтрак из лаваша Ингредиенты: Лаваш Колбаса Яйца - 3 шт Сливки - 150 мл Сыр - 100 гр Лук зеленый Соль, перец 🔥Приготовление: Лаваш складываем мелкой гармошкой как показано в видео. Перекладываем на противень. Выкладываем колбасу между рядов. Остальные ингредиенты перемешиваем и заливаем лаваш. Выпекаем 10-15 минут при 200 гр. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Приготовим запеченный картофель с пармезаном? Ингредиенты: Картофель 6 средних Масло 3 ст. ложки Масло сливочное 20 грамм Пармезан 50 грамм Специи (соль, перец, чеснок сухой, паприка) 🔥Приготовление: Картошку разрезаем надвое. Делаем надрезы, как я показываю на видео. Масло растапливаем, добавляем в картофель, вливаем масло и добавляем специи. На дно формы высыпаем пармезан и каждый кусочек обваливаем в нем. Ставим в предварительно разогретую до 200° духовку на 40-50 мин. Периодически смазываем маслом, которое осталось в форме. За 10 мин до конца приготовления – переворачиваем картофель разрезанной частью доверху и допекаем еще 10 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Нежнейший крем-суп из кабачка. ⠀ Ингредиенты: ⠀ кабачок молодой - 3 шт лук - 1 крупный чеснок - 3 зуб картофель - 2 крупные сливки 20% - 100мл бульон мясной/овощной - 200мл копченая паприка сухой чеснок соль/перец масло для жарки ⠀ 🔥Приготовление: ⠀ На растительном масле обжариваем нарезанные лук, чеснок и половину кабачка до мягкости. Добавляем бульон, оставшийся кабачок, специи и тушим минут 20 на среднем огне. Картофель отвариваем отдельно. К овощам добавляем картофель и блендируем до однородности. Добавляем сливки и перемешиваем. Подаем с гренками. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

💥 Сливочный суп Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Перец сладкий - 1 шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Сливки 20 % - 150 мл Макароны - горсть Петрушка - пару веток 🔥Приготовление: Куриное филе разрезаем вдоль на. 2 части. Приправляем паприкой, солью, специями для курицы, каплю масла и Марину 20 минут. Обжариваем до золотистости. Убираем с огня. Закидываем перец и лук, через 5 минут помидоры, чеснок. Заливаем кипятком, закидываем макароны. Варим до их готовности. Возвращаем курицу. Наливаем сливки, добавляем зелень. Выключаем огонь. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍆 ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт. Репчатый лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Куриные бедра филе - 400 гр. Плавленый сырок - 2 шт. Твердый сыр - 150 гр. Специи, соль и черный перец по вкусу 🔥Приготовление: Баклажаны запекаем до мягкости при 180 градусов, можно прикрыть фольгой, я запекала час. Начинку не солите раньше времени, только в самом конце, возможно от плавленого сыра соли для Вас будет достаточно! После того как размяли мякоть баклажан, выложили начинку и посыпали сыром отправляем в духовку также на 180 градусов на 10-15 минут до расплавления сыра! Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥞 Финские блинчики Ингредиенты: яйца - 3 шт Сахар (я добавила 3 ст.л) щепотка соли Мука - 200гр. молоко - 500 мл. В конце сливочное масло (растопленное) - 30 гр. 🔥Приготовление: Яйца, Сахар и соль хорошо перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается плотным. Постепенно вливаем молоко. Весь объем разделила на 2 части, постепенно добавляла и перемешивала. Так удобнее и не будет комочков. Пока тесто постоит, нужно застелить противень пергаментом (желательно силиконизированным, к нему ничего не прилипнет) Выливаем тесто, распределяем равномерно и отправляем запекаться. Важно, если у вас небольшая духовка, то тесто можно разделить на несколько частей, чтобы не получился очень высокий и плотный блин. Они должны быть тоненькими. Выпекаем 30 минут на 180. Разделяем на порционные кусочки и скорее зовем всех к столу. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Митболы из индейки (или курицы) Ингредиенты: Фарш из филе индейки (курицы)~600 г Сыр - 100г Зелень (укроп, петрушка) Соль, перец 🔥Приготовление: Смешиваем фарш, сыр, зелень, соль, перец (можно добавить немного панировочных сухарей) я готовила без. Формируем шарики, обжариваем быстро, с двух сторон и заливаем соусом (томаты в собственном соку+соль+перец, 1-2 зубчика чеснока+ немного воды)и тушим 10-15 минут под крышкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Кабачковая запеканка с гречкой и курицей Ингредиенты: Гречневая крупа-100 гр Куриное филе-200 гр Кабачок-200 гр Яйцо-2 шт Сыр 35%-40 гр Молоко -40 мл 🔥Приготовление: Гречку отварить до полуготовности. Кабачок натереть на терке. Филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Смешать гречку, кабачок и 1 яйцо. Выложить на дно формы для запекания 1/2, потом куриное филе и закрываем второй половиной гречки. Сверху полить смесью из сыра, яйца и молока. Запекать в духовке при 180 град 30 мин. Можно разделить готовый обед на 2 раза. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru