Добавить
Уведомления
Доброслав13 - Вкусные истории
Иконка канала Доброслав13 - Вкусные истории

Доброслав13 - Вкусные истории

12 496 подписчиков

Калиновка Необычная домашняя настойка на калине
1,66 тыс.
просмотров
алкогольная основа 1 литр (50%) - мед 75 грамм - калина 500 грамм - шиповник 10 штук / лимонный сок 10 грамм - яблоко 150 грамм настаивание под вакуумом 7-8 дней, под обычной крышкой 14 дней, если делаете настойку методом су вид , то 6 часов при 55-57 градусах Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13
Терновка. Вкусная и необычная настойка на тёрне
1,22 тыс.
просмотров
Терновка Алкогольная основа крепостью 55% - 1 литр Тёрн (с косточкой) 800 грамм яблоки 200 грамм дубовые сегменты (бруски-кубики) сильный обжиг 7 грамм сахар база 50 грамм, ликёрная версия 200 грамм время настаивания 21 день отдых 14 дней хранение до 12 месяцев Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13
Утка горячего копчения
1,29 тыс.
просмотров
Подробный рецепт https://rutube.ru/video/424009700ba1ac303aba4ea116e7dd48/ Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13
Настойка из черноплодной рябины Коварная арония
4,04 тыс.
просмотров
Коварная арония - алкогольная основа (сортировка 45% или водка) 1 литр - черноплодная рябина 500 грамм - яблоки 300 грамм - цедра апельсина 10 грамм - мята 10 грамм сахар 0 - сухая настойка 50 грамм - умеренно сладкая 200 грамм - сладкая настойка 350 грамм ликёр Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13
Компот из черноплодной рябины аронии 3 Рецепта
5,94 тыс.
просмотров
Компот из черноплодной рябины / аронии 1. базовый вариант - сахарный сироп 200 грамм (кто не любит сладкое 140-150 грамм, для сластён 250 грамм. Сахарный сироп готовится из равных частей воды и сахара по массе и лимонного сока (1 кг сахара и 1 кг воды + 10 грамм лимонного сока) - черноплодная рябина 100 грамм - вода до общего объема 1 литр 2. арония + яблоко - сахарный сироп 200 грамм (кто не любит сладкое 140-150 грамм, для сластён 250 грамм. Сахарный сироп готовится из равных частей воды и сахара по массе и лимонного сока (1 кг сахара и 1 кг воды + 10 грамм лимонного сока) - черноплодная рябина 65-70грамм - яблоко 30-35 грамм - вода до общего объема 1 литр 2. цитрусовая арония - сахарный сироп 200 грамм (кто не любит сладкое 140-150 грамм, для сластён 250 грамм. Сахарный сироп готовится из равных частей воды и сахара по массе и лимонного сока (1 кг сахара и 1 кг воды + 10 грамм лимонного сока) - черноплодная рябина 65-70грамм - апельсин30-35 грамм - вода до общего объема 1 литр Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13
Маринованные шампиньоны Добавьте ЭТО и сделайте их намного вкуснее
4,3 тыс.
просмотров
Маринованные грибы в автоклаве 1. рассол для бланшировки грибов вода 1 литр уксус 6% - 30 мл соль 30 грамм 2. рассол заливочный для грибов вода 1 литр соль 35 грамм сахар 20 грамм уксус 6% - 60грамм Пряности для маринада грибов перец черный горошек 5-7 шт перец душистый горошек 3-4 шт лавровый лист 2-3 кв см семена кориандра 15 шт семена горчицы 30 шт чеснок 1 зубчик 5 грам секретный ингредиент (по желанию) сухие белые грибы режим стериизации на воде 115/40 на пару 115/115 Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13
Загрузка