Это просто | Евгения Полевская

Еще больше вариантов лепки - https://rutube.ru/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки): молоко - 500 мл яйцо - 3 шт. дрожжи сухие - 10 г (25 г живых) соль - 1/3 ч.л. сахар - 220 г масло сливочное - 180 г мука - 1 кг Начинка: сублимированная малина Для смазывания: желток - 2 шт. молоко - 2 ст.л. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. #этопросто #выпечка #кулинария #булочки Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Это один из самых простых и удачных рецептов. Скоро Пасха, поэтому предлагаю сделать пасхальные пряники в форме яиц и куличей. Сразу хочу сказать, что они получаются очень красивые, долго хранятся и к празднику можно подготовиться заранее. Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/fddef1e00b8034d8901013873db9af49/?r=wd ИНГРЕДИЕНТЫ: сахар - 250 г кипяток - 150 мл масло сливочное - 100 г сода - 1 ч.л. (без горки) мука - 420-450 г Специи: корица молотая - 1 ч.л. мускатный орех молотый - 1/3 ч.л. Глазурь: сахар - 100 г вода - 40 мл #этопросто #выпечка #пасхальнаявычпечка Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Фаршированные шампиньоны. Такая закуска из грибов со стола разлетается в первые 15 минут застолья. Фаршированные шампиньоны получаются такие вкусные, что хочется их есть еще и еще. Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/9cdb41235c95d0d2e22b4931560f4f2b/?ysclid=m5z880od52753228837 ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны - 700 гр. куриное филе - 300 гр. лук - 200 гр. сливки (15-20%) - 200 мл. сыр - 100 гр. соль перец растительное масло #фаршированныешампиньоны #шампиньоны #грибы #фаршированныегрибы Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #шампиньоны #грибы #этопросто

лапша удон - 200 г (в сыром виде) лук - 1 шт. морковь - 1 шт. перец болгарский - 2 шт. соевый соус - 40 мл соус унаги - 30 мл пёрышки зелёного лука обжаренный кунжут - 2 ст.л. Обжариваем всё на сильном огне в вок-сковороде. Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #этопросто #кулинария #удон #wok

Скумбрия малосольная. Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой и очень вкусный рецепт приготовления соленой рыбы скумбрии или сельди (селёдки). Рыба получается сочной, жирной, малосольной и очень вкусной. Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/7ed3c31db1cf39b9e010fe03e5b7f6db/?ysclid=m5z81oimwu128088027 ****************************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ на 500 мл. воды: соль - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. кориандр - 10 гр. лавровый лист Засаливать 12 часов. #скумбрия #скумбриямалосольная #какзасолить #рыба #сельдь #селедка #этопросто Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Пицца - это самая популярная еда во всём мире. Сегодня я поделюсь с Вами двумя замечательными домашними пиццами. Первая веганская - с помидорами и шпинатом, а вторая пицца с колбасой и нагетсами. Обе домашние пиццы очень вкусные и простые в приготовлении. Готовим самую вкусную и простую пиццу по домашнему рецепту в духовке. Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/1ad1ecb37cbec497e5e8cf90c136a822/?ysclid=m5z7s1lhoo899127182 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста нам понадобятся: - вода – 500 мл - дрожжи сухие – 11 гр - соль – 1 ч.л. - сахар – 2 ст.л. - мука – 750 гр Для вегетарианской пиццы: - помидоры черри - сладкий перец оранжевого цвета - сладкий перец жёлтого цвета - шпинат - лук крымский - томатный соус - сыр моцарелла Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #пицца #pizza #этопросто #выпечка #кулинария

Дааа… те самые, которые продаются в пиццерии «Додо». Решила поэкспериментировать и приготовить их дома 😉 Уж очень они вкусные)) ************************************************************* ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: • молоко тёплое - 200 мл • дрожжи сухие - 6 г • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 ч.л. • растительное масло - 2 ст.л. • мука - 315-320 г ✔ Начинка: • брусника замороженная - 250 г • сахар • кукурузный крахмал ✔ Дополнительно: • сгущённое молоко • манная крупа Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #тренды #этопросто #выпечка #кулинария #додо

Вкусная пышная мягкая лепешка на кефире. Этот рецепт очень быстрый, простой и лёгкий в приготовлении. А в сочетании с соусом получается ещё вкуснее. Такая лепёшка идеально подойдёт к любому первому блюду вместо хлеба, а также для завтра или быстрого перекуса в течение дня. Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/f680d5ed6e2510ff06376c3f9dc5db83/?ysclid=m5z7m5m9pt994577968 ******************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: кефир (2,5% жирностью) - 100 мл мука - 250 гр яйцо - 1 шт соль - 1 ч.л. сода - 0,5 ч.л. зелёный лук - маленький пучок сыр твёрдый - 50 гр растительное масло - для жарки Соус: майонез - 70 гр чеснок - 3 зубчика базилик сушеный - 1 ч.л. Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #этопросто #выпечка #кулинария

В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли (без горки) и 50 мл растительного масла без запаха. Размешиваем венчиком до однородности и выливаем кефир с дрожжами. Дрожжи в тесте не чувствуются, но за счёт их добавления тесто будет мягким, пористым и вкусным. И теперь начинаем вводить частями просеянную муку. Не забываем добавить 1 ч.л. соды без горки. Когда тесто собралось в единый комок – переходим работать на стол. Вымешиваем до гладкого состояния, а в самом конце замешивания добавляем частями кусочек мягкого сливочного масла. За счёт чего тесто получится эластичным, не будет прилипать к рукам и останется мягким и нежным. Кладём его назад в миску, накрываем тонким полотенцем и даём постоять 30-40 минут в тёплом месте. Спустя полчаса тесто готово, к этому времени остыла и начинка. Стол и руки смазываем маслом, отщипываем по небольшому кусочку теста и скатываем их в шар. Берём шарик теста и руками растягиваем в стороны. Толщина должна быть оптимальной – и не толстой, и не тонкой, чтобы тесто не порвалось и хорошо прожарилось. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐️Тесто: ✔️кефир (2,5%) - 500 мл ✔️дрожжи сухие - 3 г ✔️яйцо - 1 шт. ✔️сахар - 1 ст.л. ✔️соль - 1 ч.л. (без горки) ✔️растительное масло - 50 мл ✔️мука - 750-800 г ✔️сода - 1 ч.л. (без горки) ✔️сливочное масло - 50 г Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #этопросто

На #обед сегодня приготовила сливочный суп с цветной капустой и беконом, жареные грибы и куриные котлеты. Ингредиенты: ✔️Лук ✔️Морковь ✔️Картофель ✔️Бекон ✔️Кабачок ✔️Шампиньоны ✔️Вода ✔️Сливки ✔️Соль, перец, специи Рецептом супа я недавно делилась, только вариант был с кабачком вместо капусты. Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #этопросто #кулинария #суп

Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Лук - 1 шт. Кабачки - 250 г Грибы (шампиньоны) - 150 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Сливки жирные - 70 мл Сыр (любой) - 30 г Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #этопросто #кулинария #обед #ужин

Показываю, что можно приготовить, если остался шашлык на следующий день: быстрый и простой вариант обеда или ужина Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #этопросто #кулинария #шашлык

Хотите порадовать своих близких домашней выпечкой с яблоками? Если да, тогда этот рецепт для вас! Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом дрожжевых булочек с яблочной начинкой. Тесто просто замечательное, невероятно мягкое, вкусное и воздушное, как пушинка. Ну, а яблоки как нельзя лучше его дополняют. Хотя... булочки можно делать с разными начинками, каждый раз получая новый вкус. Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/4ac0ed549ff8603ed8a68ccdc64bd14d/?r=wd ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: молоко тёплое - 300 мл сахар - 4 ст.л. дрожжи сухие - 7 гр. (живые - 22 гр.) соль - 1 ч.л. (без горки) растительное масло - 40 мл сливочное масло - 40 гр. яйцо - 1 шт. мука - 550-600 гр. Начинка: яблоки - 3 шт. сахар - 30 гр. сливочное масло - 30 гр. корица - по желанию Для смазки: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Выпекать при 180 градусах 20-22 минуты. Выход: 12 штук. #этопросто #выпечка #кулинария #булочки #дрожжевоетесто Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки): молоко - 500 мл яйцо - 3 шт. дрожжи сухие - 10 г (25 г живых) соль - 1/3 ч.л. сахар - 220 г масло сливочное - 180 г мука - 1 кг Начинка: яблоки варёная сгущёнка Для смазывания: желток - 2 шт. молоко - 2 ст.л. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. #этопросто #выпечка #кулинария #булочки Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Тесто: ✔Вода тёплая - 200 мл ✔Сахар- 1 ст.л. ✔Соль - 1 ч.л. ✔Дрожжи сухие- 11 г ✔Масло растительное - 2 ст.л. ✔Мука - 320 г Начинка: ✔Сыр моцарелла - 200 г ✔Чеснок - 2-3 зубчика ✔Масло растительное - 40 мл ✅Выход: 2 лепёшки диаметром 28 см Выпекаем при 220 градусах около 15 минут, режим верх-низ без конвекции. Это очень вкусно! С меня рецепт, а с вас лайк 👍🥰 Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks #этопросто #выпечка #кулинария

Сегодня печём вкусное, мягкое, нежное, творожное печенье «Розочки». Это то печенье, которое получается всегда и даже у тех, кто не "дружит" с тестом. Рекомендую делать сразу двойную порцию - съедается молниеносно! Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/17d532272efffeb7b09b6277e25aa5e4/?ysclid=m5z5w5ywpy540420391 ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо - 1 шт. сахар - 80 г соль - щепотка ванилин - 1,5 г сливочное масло - 80 г творог - 250 г разрыхлитель - 6 г мука - 300 г сахарная пудра - для посыпки Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Выход - 30 штук. #кулинария #этопросто #печенье #выпечка Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Те, кто был в Турции, наверняка пробовали местную выпечку. Один из популярнейших пирогов (больших лепёшек) – это ачма. Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/a95b01bf98619e4c31f428e696bfaf58/ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода тёплая - 200 мл молоко тёплое - 200 мл дрожжи сухие - 11 г соль - 1 ч.л. мука - 630-650 г Начинка: сыр фета - 350 г петрушка свежая - небольшой пучок Дополнительно: сливочное масло - 120 г растительное масло - 60 мл Для смазывания: желток - 1 шт. вода - 1 ст.л. Для посыпки: кунжут чёрный / мак Диаметр моей формы 36 см Выпекаем в мини-печи при 120 градусах 40 минут. В стационарной электрической духовке выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com ************************************************************* #лепешки #лепешкирецепт #турецкиелепешки #лепешкиссыром #чтоиспечь #ачма #ачматурецкая #слоеныелепешки #выпечка #кулинария #starwind #этопросто Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Люля-кебаб можно приготовить и дома, когда на улице холодно. Получается вкусно, быстро, сочно. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔мясо (у меня курица) ✔лук репчатый ✔болгарский перец ✔соль ✔чёрный молотый перец ✔молотая паприка ✔зелень - по желанию ✔растительное масло - для жарки ************************************************************* Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com ************************************************************* #люлякебаб #котлеты #ужин #обед #чтоприготовить #кулинария #этопросто Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Девчонки, скоро праздник, пора задуматься о десерте)) Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/fe5565d0f017e970763898f68d682685/?ysclid=m5z5j84nys302475541 ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Для клубничного компоте (2 формы диаметром 16 см): клубничное пюре - 300 г сахар - 70 г пектин - 12 г желатин - 5 г клубника - 150 г Для бисквита (диаметром 20 см): мука - 300 г крахмал кукурузный - 70 г сахар - 320 г соль - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. сода - 1/2 ч.л. сливочное масло - 170 г кефир (2,5 %) - 160 мл растительное масло - 115 мл молоко - 120 мл розовый пищевой краситель - 2 капли ванилин - 1,5 г белки - 150 г (6 шт.) Крем: сливочный сыр (Cremette) - 440 г сливки (33 %) - 180 мл сахарная пудра - 100 г ванилин - 1,5 г Крем для выравнивания: сливочный сыр (Cremette) - 440 г сливочное масло (мягкое) - 150 г сахарная пудра - 140 г розовый пищевой краситель - 2-3 капли Для белых шоколадных подтёков: шоколад белый - 100 г растительное масло - 10 мл диоксид титана - 1/4 ч.л. Выпекаем коржи при 170 градусах 30-35 минут. Высота торта 9,5 см Вес 3 кг (с финишным покрытием, но без декора) Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com ************************************************************* #торты #десерты #тортнаденьрождения #тортрозовыйбархат #красныйбархат #8марта #shorts #этопросто Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Долгожданный рецепт, который вы у меня давно просили. Он лучший во всех смыслах. Итак, нам понадобится: для теста: Вода тёплая - 200 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 11 г Растительное масло - 3 ст.л. Мука - 320 г Томатный соус: Протёртые томаты Сахар Итальянские травы Чеснок сушёный (по желанию) Сыр используем только моцареллу, соуса в пиццу не жалеем, колбасу покупаем уже тонко нарезанную (дома вы так сами не нарежете обычным ножом). И у вас получится самая ВКУСНАЯ, самая АРОМАТНАЯ, самая ЛУЧШАЯ, да просто САМАЯ-САМАЯ ПИЦЦА 🍕 ************************************************************* Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com ************************************************************* #ТестоДляПиццы #Тесто #Пицца #Pizza #PizzaDough #дрожжевоетесто #этопросто Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks