Рецепт на 1 литровую банку:
📌Огурчики 🥒🥒🥒замочить в холодной воде на 2-3 часа.
В 1 литровую банку листья хрена,винограда,черной смородины,вишни,1 зубчик чеснока.
📌два раза залить кипятком на 15 мин.
📌добавить семена горчицы 0,3 ч.л.
📌соль 1 ст.л. без горки.
📌Сахар 2 ст.л.
📌уксус 70% 1 ч.л.
Закатать,(немного прокатать для растворения соли и сахара)
Перевернуть и укутать до полного остывания.
📌Тесто:
✅мука 450 гр.
✅масло или маргарин 100 гр.
✅Сахар,соль по 0,5 ч.л.
✅разрыхлитель 1 ч.л.
✅яйцо 2 шт.(1 желток на смазку)
✅кефир 180 мл.
📌Начинка:
✅вареные яйца 5-6 шт.
✅зеленый лук,петрушка и укроп.
✅плавленный сыр 2 ст.л.
✅соль,перец по вкусу.
✅кунжут
♨️Выпекать 30-35 мин. t 190C
📌РЕЦЕПТ:
✅Пучок укропа,петрушки.
✅Чесночные стрелки (если есть)
✅Чеснок 3 зубчика.
✅Соль 1 ч.л.
✅Масло растительное 250 мл.+\-
✓Курица
✓Соль,перец,специи для курицы по вкусу
✓Щепа абрикоса или ольхи 2 горсти.
✓Вода 1-1,5 литра
Варим курицу на пару 20-25 мин. на температуре 100°
Сливаем воду просушиваем коптилку и курицу,добавляем щепу и коптим 25-30 мин.на температуре 60-70°.Первый дымок выпускаем.
📌Рецепт:
✅Курица 800-1000 гр.
✅Масло растительное для жарки.
✅Лук 150 гр.
✅Морковь 150 гр.
✅Помидоры 200 гр.
✅Перец болгарский 200 гр.
✅Стручковая фасоль 200 гр.
✅Чеснок 5-6 зубчиков.
✅Сметана 3 ст.л.
✅Молоко 50-80 мл.
✅Кипяток 100 мл.+\-
✅Соль и перец по вкусу.
📌Мне потребовалось:
✅Яйцо 3 шт.
✅Соль, перец по вкусу.
✅Тостовый хлеб 2 шт.
✅Ветчина или колбаса 2 кружочка.
✅Помидор 1-0,5 кружочка.
✅Сыр нарезной 2 шт.
✅Немного растительного масла для жарки.
🔖Можно приготовить и с колбасой и отварным мясом,добавить листья салата.
📌Мне потребовалось на 1 порцию.
✅лаваш или тортилья 1 шт.
✅Яйцо 2 шт.
✅Соль,перец по вкусу.
✅Зеленый лук и укроп.
✅Молодая капуста 100 гр.
✅Масло растительное для жарки.
✅Сыр нарезной 4 шт.
✅Ветчина или колбаса нарезная 2 шт.
*Рецепт:
*Куриный бульон
*Картофель 1 кг.
*Лук 250 гр.
*Молодая капуста 300-400 гр.
*Щавель 300 гр.
*Яйцо 3 шт.+вода 50 мл.+щепотка соли размещаем до однородности.
*Зелень,соль,перец по вкусу.
*Лавровый лист.
*Кастрюля на 4,5 л.
#супсщавелемияйцом #вкусныйрецепт #весеннийсупчик😋
✅яйцо 2 шт.
✅Сахар 70 гр.
✅Ванильный Сахар 1 ч.л.
✅молоко 150 мл.
✅растительное масло 50 мл.
✅мука 200 гр.
✅какао 25 гр.
✅разрыхлитель 1 ч.л.
♨️карамель:
✅масло сливочное 20 гр.
✅Сахар 3 ст.л.
✅Бананы 3 шт.
✅грецкие орехи 10-15 гр.
🔖диаметр сковороды 26 см.
📌Рецепт
✅Филе минтая в брикетах 1,2 кг.
✅Соль,перец,специи для рыбы по вкусу.
✅Для панировки кукурузная мука 4 ст.л.
✅Крахмал 2 ст.л.
✅Соль,перец в панировку.
✅Растительное масло для жарки.
✅Лук 500 гр.+0,3 ч.л. соль,сахар 0,5 ч.л. и перец
📌РЕЦЕПТ
✅Картофель 400 гр.
✅Масло растительное 3 ст.л.
✅соль,перец по вкусу.
✅паприка 0,5 ч.л.
🔖Заливка:
✅яйцо 4 шт.
✅сметана 4 ст.л.
✅помидоры 250 гр.
✅стручковая фасоль 50 гр.
✅зелень любая.
✅соль,перец по вкусу.
🔖твердый сыр или моцарелла 100 гр.для посыпки.
📌Рецепт:
✅Колбаса любая,можно взять сосиски 250 гр.
✅Твердый сыр 100 гр.
✅Шампиньоны 150 гр.+ небольшая луковица.
✅Сметана или майонез 2-3 ст.л.
✅Зелень любая.
✅Лаваш 4 листа.каждый лист на 3 полоски.
Я обжарила 6 треугольников на сухой сковороде и 6 в яйце.
#быстрыйперекус #лавашсначинкой #быстровкусно
Рецепт:
Карбонад свиной 800 гр.
Соль,перец по вкусу
Горчица 4 ч.л.
Аджика 3 ч.л.
Яйцо 4-5 шт.
Мука 4-5 ст.л.
Растительное масло для жарки.
📌На гарнир отварила картофель и обжарила на сковороде с добавлением сухого чеснока 1 ч.л.
#какприготовить #простойрецепт #отбивныеизсвинины #карбонат #вкусныйрецептовить
📌Рецепт
✅Творог 300 гр.
✅Сметана 2 ст.л.
✅яйцо 1 шт.
✅Сахар 2 ст.л.
✅Ванильный сахар 2 ч.л.
✅соль 0,5 ч.л.
✅мука 280-300 гр.
✅разрыхлитель 2 ч.л.
✅растительное масло для жарки.
📌Рецепт
☑️Фарш любой 500 гр.
☑️лук 100 гр.
☑️Рис отварной 250 гр.можно добавить и рисовую крупу 100 гр.
☑️сухой чеснок 1 ч.л.
☑️соль 1 ч.л.
☑️приправа для фарша 1 ч.л.
☑️перец по вкусу
📌Соус
☑️томатная паста 1 ст.л. или как у меня кетчуп 3 ст.л.
☑️сметана 2 ст.л.
☑️сухой чеснок,перец,соль по вкусу
☑️мука 3 ст.л.
☑️вода 500 мл.
📌Тушим 20 мин.если рис сырой 30 мин.
☑️подаем с любым гарниром,у меня гречневая лапша
#быстрыйужиннасковороде
📌Опара:
☑️Тёплая вода 200 мл.
☑️Дрожжи свежие 3 гр.
☑️Мука 1 сорта 200 гр.
📌Тесто:
☑️Вся опара
☑️Тёплая вода 250 мл.
☑️Сахар 2 ч.л.
☑️Мука 1 сорта 350 гр.
☑️Мука цельнозерновая 150 гр.
☑️Соль 1 ч.л.
☑️Растительное масло 2 ст.л.
📌Программа хлебопечки "французский хлеб", вес 900 гр. Корочка тёмная.
📌Вес готовой булки 970 гр.
#домашнийхлебвхлебопечке #хлебназакваске #хлебназакваске #хлеб
📌Мне потребовалось:
☑️Фарш 400 гр.
☑️Лук 150 гр.
☑️Чеснок 3 зубчика.
☑️Яйцо 1 шт.
☑️Соль, перец по вкусу.
☑️Гречка 6-7 ст.л.
☑️Сухари 1 ст.л.
☑️Мука 1 ст.л.
📌Заливка:
☑️Соус томатный 300 мл.
☑️Сметана 3 ст.л.
☑️Если потребуется, подсолить
☑️Специи, зелень по вкусу.
📌Рецепт:
☑️Банан 1 шт.
☑️Сахар 3 ст.л.
☑️Кефир 2,5% - 700 мл.
☑️Соль 0,5 ч.л.
☑️Сода 1 ч.л.
☑️Яйцо 2 шт.
☑️Мука 2 стакана (200 мл.)
☑️Кипяток 250 мл.
☑️Растительное масло 3 ст.л.
📌По желанию можно смазать сливочным маслом.
#блинчикирецепт #банановыеблинчики #рецептблиновнакефире #блинчикинакефире #блинчикинамасленицу
?Рецепт:
☑️Лук 150-200 гр.
☑️Морковь 200 гр. На тёрке по-корейски.
☑️Растительное масло 3-4 ст.л.
☑️Маринованные огурчики 200 гр.
☑️Фасоль консервированная 200 гр.
☑️Яйцо отварное 2 шт.
☑️Соль, перец, зелень по вкусу.
?Рецепт:
☑️Варенье любое 350 гр.
☑️Сода 1 ч.л.
☑️Яйцо 2 шт.
☑️Соль-0,5 ч.л.
☑️Сахар 4 ст.л.
☑️Растительное масло 100 мл.
☑️Мука 280 гр.
☑️Какао 2 ст.л.
☑️Сахарная пудра для посыпки.
☑️Форма для выпечки 22 см.
☑️В духовку на 45-50 мин. t 190°С